蛋糕柜的正確保養(yǎng)方法
2021-03-09標(biāo)簽：蛋糕柜
蛋糕柜的正確保養(yǎng)方法：
1、該設(shè)備應(yīng)放置在遠(yuǎn)離熱源、通風(fēng)良好處，以免環(huán)境溫度過高，導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冷效果。
2、蛋糕展示柜應(yīng)定期做好清潔保養(yǎng)工作，定期清潔壓縮機(jī)和冷凝器。
3、蛋糕展示柜保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近食品冷柜。
4、使用時(shí)應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，縮短存取食品時(shí)間，熱食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。
5、每天使用完畢后，及時(shí)清洗設(shè)備，清潔時(shí)一定要切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。
6、蛋糕柜如果長時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好
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