豆皮機(jī)具有以下特點(diǎn)：
1.豆皮機(jī)自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生；口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香，質(zhì)感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥！
2.豆皮機(jī)操作簡(jiǎn)單，制作快，成張性好，不碎不破,無(wú)裂紋，易于加工，包菜打結(jié)（如占醬肉絲包皮），豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，疊起來(lái)用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味！
3.豆皮機(jī)制作工藝簡(jiǎn)單，易掌握，且不含任何化學(xué)合成色素，所生產(chǎn)的成品油香十足，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于保存，大豆食品養(yǎng)人，特別是含有豐富的大豆黃酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)），所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強(qiáng)身！
4.豆皮機(jī)所有機(jī)器款型上所采用的電機(jī)均為原廠電機(jī)，電源使用220v或380v電壓，整套機(jī)器占地面積25-30平方米，具有投資少，效益高，回報(bào)快的特點(diǎn)，特別適合城鎮(zhèn)居民自主創(chuàng)業(yè)，是發(fā)家致富的好幫手！
一、豆腐皮：
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)需求量大、持續(xù)發(fā)展性強(qiáng)，目前市面上的豆腐皮幾乎都是手工作坊式生產(chǎn)，效率低、外觀不規(guī)則、厚薄不*、無(wú)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。我廠經(jīng)過(guò)多年研究，制造出豆腐皮機(jī)組，使豆腐皮生產(chǎn)進(jìn)入工業(yè)化階段。我們的設(shè)備生產(chǎn)效率高、成本低、寬窄自調(diào)、省時(shí)省力；所產(chǎn)產(chǎn)品色澤鮮亮、口感良好、市場(chǎng)口碑好。該設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的各種產(chǎn)品,采用*配方可生產(chǎn)五香味、魚(yú)味、雞味、麻辣味、孜然味、三鮮味等多種風(fēng)味的豆腐絲、豆腐卷、豆腐干等的風(fēng)味食品。深得消費(fèi)者喜愛(ài)，真可謂一機(jī)多用、產(chǎn)品多樣、市場(chǎng)廣闊、財(cái)路多方，一旦擁有、別無(wú)所求。
二、 效益分析
二人操作，日產(chǎn)量1500斤，每斤大豆生產(chǎn)1—1.6斤，豆價(jià)2元/斤，皮價(jià)2.7元/斤，每斤大豆加工后得純利潤(rùn)0.7元，按日產(chǎn)1000斤計(jì)算可獲利700元（豆渣可抵工資與電費(fèi)）。機(jī)不可失，時(shí)不再來(lái)；抓住機(jī)會(huì)，改變一生；失去機(jī)會(huì)，遺憾終生。
三、 市場(chǎng)1.集市批發(fā)銷(xiāo)售 2.風(fēng)味食品送批發(fā)部、超市、商店、酒店等銷(xiāo)售 3.送工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、*等直銷(xiāo)。
工藝簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便易學(xué)!
1、 選料-選擇色澤光亮，顆粒飽滿(mǎn)的大豆。
2、 浸泡-水量是大豆體積的2.5倍，待到大豆面光滑無(wú)皺紋。
3 、磨漿-掌握好粗細(xì)度。
4 、煮漿
5 、點(diǎn)漿
6 、壓制

 ：劉智慧
 
 
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