巧克力調(diào)溫機(jī),巧克力拋光機(jī),巧克力送漿輸漿泵
巧克力調(diào)溫機(jī)
一 用途：
1 巧克力的調(diào)溫機(jī)在巧克力的生產(chǎn)過程中起著不可忽視的作用，該機(jī)可嚴(yán)格控制巧克力調(diào)溫工藝各階段所需的溫度，以保證巧克力的脫模以及產(chǎn)品品質(zhì)。
2 本機(jī)是根據(jù)天然可可脂、類可可脂調(diào)溫型油脂特性而設(shè)計(jì)的于天然巧克力生產(chǎn)的設(shè)備，采用豎立式結(jié)構(gòu)，巧克力漿料由漿泵從調(diào)溫主機(jī)底部輸入，經(jīng)四個(gè)調(diào)溫區(qū)域和保溫區(qū)域?qū)崿F(xiàn)五級(jí)連續(xù)調(diào)溫，使巧克力漿料的溫度曲線符合工藝要求，保證巧克力產(chǎn)品結(jié)晶優(yōu)良，口感潤滑、光亮無睱、保存性能良好。
3 本設(shè)備是根據(jù)天然可可脂、類可可脂調(diào)溫型油脂特性專門設(shè)計(jì)的專業(yè)產(chǎn)品。內(nèi)部采用立式結(jié)構(gòu)，巧克力漿料在額定溫度情況下是從底部經(jīng)過漿泵作用下輸入設(shè)備內(nèi)，經(jīng)過設(shè)定溫度，通過五段凸輪結(jié)構(gòu)連續(xù)溫度變化，使通過的巧克力漿料在成形后的結(jié)晶狀態(tài)優(yōu)良，口感潤滑，光亮特出，保存性能良好。
二 技術(shù)參數(shù)：
項(xiàng)目\型號(hào) | 250 | 500 |
流量（小時(shí)) | 100—250 | 250—500 |
主機(jī)轉(zhuǎn)速 | 48 | 48 |
制冷機(jī)組 | 5P | 5P |
總功率 | 7 | 8.5 |
外形尺寸 | 1050×950×1950 | 1050×950×1950 |
一 用途：
1 巧克力的調(diào)溫機(jī)在巧克力的生產(chǎn)過程中起著不可忽視的作用，該機(jī)可嚴(yán)格控制巧克力調(diào)溫工藝各階段所需的溫度，以保證巧克力的脫模以及產(chǎn)品品質(zhì)。
2 本機(jī)是根據(jù)天然可可脂、類可可脂調(diào)溫型油脂特性而設(shè)計(jì)的于天然巧克力生產(chǎn)的設(shè)備，采用豎立式結(jié)構(gòu)，巧克力漿料由漿泵從調(diào)溫主機(jī)底部輸入，經(jīng)四個(gè)調(diào)溫區(qū)域和保溫區(qū)域?qū)崿F(xiàn)五級(jí)連續(xù)調(diào)溫，使巧克力漿料的溫度曲線符合工藝要求，保證巧克力產(chǎn)品結(jié)晶優(yōu)良，口感潤滑、光亮無睱、保存性能良好。
3 本設(shè)備是根據(jù)天然可可脂、類可可脂調(diào)溫型油脂特性專門設(shè)計(jì)的專業(yè)產(chǎn)品。內(nèi)部采用立式結(jié)構(gòu)，巧克力漿料在額定溫度情況下是從底部經(jīng)過漿泵作用下輸入設(shè)備內(nèi)，經(jīng)過設(shè)定溫度，通過五段凸輪結(jié)構(gòu)連續(xù)溫度變化，使通過的巧克力漿料在成形后的結(jié)晶狀態(tài)優(yōu)良，口感潤滑，光亮特出，保存性能良好。
二 技術(shù)參數(shù)：
項(xiàng)目\型號(hào) | 250 | 500 |
流量（小時(shí)) | 100—250 | 250—500 |
主機(jī)轉(zhuǎn)速 | 48 | 48 |
制冷機(jī)組 | 5P | 5P |
總功率 | 7 | 8.5 |
外形尺寸 | 1050×950×1950 | 1050×950×1950 |
