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這種分銷(xiāo)能力不只冷藏冷凍展示柜僅是圈地能力”不時(shí)開(kāi)設(shè)新的店鋪，連鎖超市核心競(jìng)爭(zhēng)力還體現(xiàn)在其強(qiáng)大的商品分銷(xiāo)能力上。拓展新的市場(chǎng)；而且還取決于每一店鋪的營(yíng)銷(xiāo)能力，即每一店鋪提升在自己商圈內(nèi)的*。由于多數(shù)顧客在超市中屬于激動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)，受超市*活動(dòng)的影響顯而易見(jiàn)，因此，連鎖超市必需具有強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)能力，包括會(huì)嫻熟運(yùn)用*、擺設(shè)*、廣告*、服務(wù)*等各種營(yíng)銷(xiāo)手段的能力，尤其是各種*手段有機(jī)結(jié)合起來(lái)的綜合冷藏冷凍展示柜營(yíng)銷(xiāo)能力。國(guó)外洋超市的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力之一就在于其綜合運(yùn)用各種*手段的整體營(yíng)銷(xiāo)能力強(qiáng)于我
利息控制能力這些都是消費(fèi)者天天需要，連鎖超市經(jīng)冷藏冷凍展示柜營(yíng)的商品主要是食品和日用品。用量大、購(gòu)買(mǎi)頻繁的商品，對(duì)價(jià)格十分敏感。這就決定了連鎖超市必需采取“低成本、低毛利、低價(jià)格”經(jīng)營(yíng)方針，因而在經(jīng)營(yíng)商品大同小異的情況下，利息控制能力便成為連鎖超市吸引消費(fèi)者贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心能力。利息控制是指連鎖超市經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的利息控制，包括超市推銷(xiāo)過(guò)程的利息控制、物流配送過(guò)程的利息控制和銷(xiāo)售過(guò)程中的費(fèi)用控制等。信息時(shí)代的企業(yè)利息控制不只意味著盡可能地節(jié)省企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)費(fèi)用，還意味著對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重組，注重利用外部資源，實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理，建立顧客快速反應(yīng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理。這些需要連鎖超市建立一整套完善的信息管冷藏冷凍展示柜理系統(tǒng)，掌握現(xiàn)代化的管理手段。
鎖超市核心競(jìng)爭(zhēng)力提升途徑提升生鮮食品經(jīng)營(yíng)能力 建立較穩(wěn)固的農(nóng)產(chǎn)品貨源冷藏冷凍展示柜基地。生鮮商品存在著經(jīng)營(yíng)上的特殊性。從超市外部來(lái)看，與超市經(jīng)營(yíng)的一般商品相比較。生鮮商品的經(jīng)營(yíng)條件和環(huán)境具有較大的不確定性，生鮮商品從生產(chǎn)、加工到運(yùn)銷(xiāo)的規(guī)范性較低，因此復(fù)雜性和風(fēng)險(xiǎn)性較大，保鮮問(wèn)題也使生鮮商品經(jīng)營(yíng)存在著很大的地域限制；從超市內(nèi)部管理來(lái)看，又要求對(duì)商品進(jìn)行高度精細(xì)化管理，許多生鮮食品的分類(lèi)、加工和包裝需要在進(jìn)入超市賣(mài)場(chǎng)前完成，這就需要生鮮食品供應(yīng)商的配合。因此，加強(qiáng)對(duì)生鮮食品供應(yīng)商的管理，建立穩(wěn)定的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽、蛋類(lèi)、各類(lèi)蔬菜的供貨基地，形成完整的生鮮食品供應(yīng)鏈冷藏冷凍展示柜，提升超市生鮮食品經(jīng)營(yíng)能力的基礎(chǔ)。而要提升生鮮食品的經(jīng)營(yíng)能力，很大水平上取決于生鮮食品的供應(yīng)鏈管理。

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