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浸泡槽

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  • 公司名稱順恒大豆食品設(shè)備(上海)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/5/16 16:02:41
  • 訪問次數(shù)1715
產(chǎn)品標(biāo)簽:

大豆浸泡

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  順恒大豆食品設(shè)備(上海)有限公司

  

  順恒大豆食品設(shè)備(上海)有限公司系日本間瀬株式會(huì)社在上海設(shè)立的全資子公司,主要從事豆制品設(shè)備制造,銷售,售后服務(wù)以及全程技術(shù)指導(dǎo)等工作。日本間瀬株式會(huì)社始創(chuàng)于1945年,成立至今已逾60余年,是的專業(yè)從事豆制品設(shè)備制造的企業(yè),掌握多項(xiàng)設(shè)備及工藝,并一直與*的豆制品生產(chǎn)企業(yè)保持密切合作,包括日本朝日株式會(huì)社,太子食品集團(tuán),美國(guó)house食品,韓國(guó)cj食品,韓國(guó)普明食品等,在豆制品機(jī)械制造領(lǐng)域內(nèi)享有*的聲譽(yù)。我們力求提供給客戶能夠生產(chǎn)出“高品質(zhì)豆腐豆?jié){”的機(jī)器設(shè)備,不僅從設(shè)備構(gòu)造和電器方面下功夫,更傾心研究豆腐的制作方法,使豆腐在確保高品質(zhì)前提下實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,無(wú)人化生產(chǎn)。今天我們來(lái)到中國(guó),作為豆制品整體方案供應(yīng)商,致力于向中國(guó)豆制品企業(yè)提供高品質(zhì)設(shè)備以及*的技術(shù)指導(dǎo),無(wú)論您的規(guī)模大小,我們都將提供從生產(chǎn)籌備開始直到Z終產(chǎn)品品質(zhì)確認(rèn)等全程指導(dǎo)服務(wù),我們期望通過(guò)自身專業(yè)的技術(shù)實(shí)力與多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)為中國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程增添一份力量,讓我們攜手同進(jìn),共創(chuàng)輝煌!

  

  

  

 

豆制品加工設(shè)備、配套生產(chǎn)線
浸泡系統(tǒng)
浸泡槽 產(chǎn)品信息

自動(dòng)浸泡,自動(dòng)輸送

采用自動(dòng)浸泡系統(tǒng),該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制,能夠自動(dòng)加入大豆,定量加水,定時(shí)加入壓縮空氣翻滾,使浸泡槽內(nèi)大豆受壓均勻,充分獲得浸泡效果,浸泡完成后,自動(dòng)排水,排豆,無(wú)需人工操作。
干豆輸送系統(tǒng)將大豆依次送入各浸泡槽后,隨著大豆一起進(jìn)入的水由于可能已經(jīng)變臟,因此將被立刻排出。排出污水后,將自動(dòng)加入凈水,水位由系統(tǒng)自動(dòng)控制,每浸泡約2~3小時(shí),系統(tǒng)將自動(dòng)對(duì)各注入壓縮空氣,使底部的大豆翻滾到上層,以使槽內(nèi)大豆浸泡均勻。浸泡約6~8小時(shí)后,由于水質(zhì)已經(jīng)變臟,因此將會(huì)再一次排水,然后再次注入凈水。浸泡12~14小時(shí)后,大豆應(yīng)已經(jīng)泡透(浸泡水溫18度條件下),此時(shí)大豆與水將一同從底部的出料口排出,隨著輸送管道送入水分離裝置,經(jīng)過(guò)水分離裝置后,大豆進(jìn)入濕豆暫存槽,水將被回收至干豆輸送系統(tǒng)再利用。濕豆則通過(guò)濕豆暫存輸送系統(tǒng)送入制漿系統(tǒng)的大豆定量研磨系統(tǒng)裝置。
  若更改為密閉式浸泡系統(tǒng),將配置一套單獨(dú)針對(duì)浸泡系統(tǒng)的CIP系統(tǒng),浸泡罐每次浸泡大豆后都將被*清洗,本系統(tǒng)自配一套CIP循環(huán)清洗系統(tǒng),全程通過(guò)PLC模塊自動(dòng)控制,無(wú)需人工操作。
 
小知識(shí):

    浸泡:指讓大豆充分吸水,其蛋白體膜吸水膨脹后,質(zhì)地將由硬變脆zui后變軟。處于脆性狀態(tài)下的蛋白體膜,受到機(jī)械破壞時(shí)很容易破碎。蛋白體膜破碎后,蛋白質(zhì)即可分散于水中,形成蛋白質(zhì)溶膠,即豆?jié){。

關(guān)鍵詞:PLC
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