夾層鍋別名多源夾層鍋或多源電加熱夾層鍋、蒸煮鍋、夾層加熱鍋。是由鍋體和支腳組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋壁組成的雙層焊接結(jié)構(gòu)形式,中間夾層注入導(dǎo)熱油來(lái)加熱,鍋體底部裝有電加熱發(fā)熱管,來(lái)提供加熱。上海多源機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的夾層鍋有:固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋等樣式。從加熱形式來(lái)分又有:電加熱式夾層鍋和蒸汽加熱夾層鍋和燃?xì)饧訜釆A層鍋。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。上海多源夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工如:炒制豆沙,蓮蓉等餡料。也可用于大型餐廳或食堂熬湯(夾層鍋熬制老鴨湯)、燒菜(夾層鍋燒生產(chǎn)成都川菜)、燉肉(宮廷稻花香肉)、熬粥(早餐工程的稀飯白粥)等,是食品衛(wèi)生加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的*設(shè)備。
名 稱 | 夾層鍋生產(chǎn)企業(yè)分析 | 產(chǎn)品分類(lèi) | 夾層鍋系列 |
規(guī)格型號(hào) | 夾層鍋定做 | 包 裝 | 夾層鍋包裝 |
外觀尺寸 | 2200*1700*1100mm | 重 量 | 200KG |
整機(jī)功率 | 12KW | 電源電壓 | 380V |
價(jià) 格 | 電儀 | 產(chǎn) 量 | 客戶自定 |
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