鹵肉真空滾揉機 產(chǎn)品介紹：
我公司為參與制定中華人民共和國機械行業(yè)標準“滾揉機”（標準號：JB/T 11227-2011）的單位。
1.真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到滾揉、腌漬作用。
2.腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。
鹵肉真空滾揉機 性能特點：
◎漿葉圓弧形，設計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高；
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉出料、呼吸式等功能。
主要技術參數(shù)：
| 型號 | GR-2000 |
| 生產(chǎn)能力（kg/次） | 800 |
| 容積（L） | 1900 |
| 功率（kw） | 4.8 |
| 轉速 | 變頻調速 |
| 主機尺寸（mm） | 2390*1230*1836 |
| 重量（kg） | ≈960 |
產(chǎn)品實拍圖片：
滾揉機操作方法：
1.設置好滾揉總的時間以及滾揉的間歇時間。
2.送電后合上控制箱內全部開關，手動旋鈕，打開電源開關，這時可見滾揉總時間和電源指示燈得電。
3.時間的設定方法按設置鍵,上面的時間數(shù)字跳動按上“▲”鍵是加時間，下“▼”鍵是減時間。
4.手動旋鈕，在工作位置，這時滾揉機按著正轉間歇方式工作。
5.真空在加好淀粉滾揉一段時間才可開動。
6.為方便出料可以將筒翻起。
7.當出料工作結束后，將筒落回，應清洗罐內物料，為下一次滾揉工作做準備。
8.特別注意滾揉前先抽真空，抽真空后關閉閥門，關掉真空泵電源，然后滾揉工作，滾揉結束打開真空閥放氣，保護真空泵以防進入雜質損壞真空泵，反復操作進行。
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備注：
簡裝，可根據(jù)客戶要求。
整機保修一年，終生免費維護。
