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SY-A/B系列是立式機型,一次性切肉成絲,雙電機驅(qū)動,可分別控制,切片切絲均可,適合于規(guī)模大的餐飲或肉類加工企業(yè)。底座有輪,靈活移動,*采取外置懸掛式設(shè)計,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片肉絲,只需換上相應(yīng)的*就可以實現(xiàn),一機多用。機內(nèi)裝有安全保護開關(guān),當(dāng)*外露時,機器自鎖不能起動,以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經(jīng)久耐用。傳動部分由皮帶和摩托鏈條二級變速。 |
一次性切肉切絲機具有結(jié)構(gòu)緊湊、切肉切絲外形美觀、操作簡便、效率高、切肉機耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點,其造型美觀、切肉片肉絲機結(jié)構(gòu)緊湊堅固耐用,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉制品加工機械。適合于規(guī)模稍大的餐飲或肉類加工企業(yè),尤其切肉機適合于學(xué)校食堂和工廠食堂使用。一次性切肉切絲機底座有輪,靈活移動,小型切肉機價格低,*采取外置懸掛式設(shè)計,切肉機洗拆方便,衛(wèi)生更有保障。
一次性切肉切絲機使用方法:
使用切肉機前,切肉線絲機請先用溫水清洗干凈,不要弄濕電機。使用切肉機時,先開動電機,看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。切肉機如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。用完后,先拔掉切肉機電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后裝上,小型切肉機價格低。開空機甩水份,再涂上食用油即可。需切肉絲時,先將肉切成片后,將肉片橫向切肉片機再切一刀即可。
一次性切切絲機噪音低、穩(wěn)定性好、排除了傳統(tǒng)皮帶傳動的噪音高、切肉切絲機穩(wěn)定性低的物點??辙D(zhuǎn)時間不應(yīng)超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刀口,每次使用完畢要全面清洗,先拆下上肉盤,取出刀組,用熱水將各部分清洗干凈,并涂上食用油防銹,裝卸和清洗切肉片時須小心切肉機刀片,防止意外受傷。