DC-3型果蔬真空預(yù)冷機(jī)
大昌真空預(yù)冷是目前上的真空預(yù)冷機(jī)，可以快速均勻地除去田間熱，降低呼吸熱，從而延長(zhǎng)保鮮期，提高保鮮質(zhì)量。
采用真空冷卻技術(shù)快速將水果和蔬菜從田間溫度冷卻到貯藏適宜溫度，可以抑制果蔬的呼吸作用，減少養(yǎng)分的消耗和微生物的侵害，從而延長(zhǎng)果蔬的貯藏期。通過(guò)真空冷卻，在不到30min內(nèi)可將葉菜從25℃降到1℃-3℃。使其保質(zhì)期延長(zhǎng)2-3倍。真空冷卻蘑菇，不僅可以延長(zhǎng)其保質(zhì)期，而且可以減緩多酚氧化酶引起的酶促褐變，提高其外觀品質(zhì)。
主要技術(shù)參數(shù)
大昌真空速冷機(jī)總體技術(shù)參數(shù)
名稱 型號(hào) | 容積 （m3） | 處理量 （kg） | 處理時(shí)間 （min） | 極限真空度（空槽） Pa | 冷阱溫度 ℃ | 裝機(jī)功率 kW |
DC-3 | 3 | 400~500 | 15~30 | 400 | <-20 | 18kW/380V |
性能說(shuō)明
1、 采用大昌冷氣公司開(kāi)發(fā)的節(jié)能蓄冷型捕水器，可以解決初始大量水氣沖擊帶來(lái)熱負(fù)荷劇變對(duì)制冷、真空系統(tǒng)的損害，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。并且還提高了預(yù)冷的效率和均勻性。
2、 有多真空箱并統(tǒng)可供選配，一機(jī)多用，更節(jié)能、更高效。
3、 實(shí)用的手動(dòng)、腳踏或電動(dòng)升降斜坡，為用戶省時(shí)、省力裝卸貨物。
4、 可選擇傳統(tǒng)按鈕開(kāi)關(guān)式控制或*的PLC與觸摸屏控制，為用戶提供更好的信息交互操作系統(tǒng)。
5、 大口徑快速充氣裝置系統(tǒng)，為用戶更節(jié)約真空復(fù)壓時(shí)間。
6、 程序降溫技術(shù)，保證產(chǎn)品保持良好的形狀。
7、 選配進(jìn)口真空泵，保證產(chǎn)品運(yùn)行的可靠性。
8、 穩(wěn)定的壓力控制系統(tǒng)，產(chǎn)品溫度可控，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
9、 精密加工技術(shù)，保證設(shè)備使用的方便性與可靠性。
10、 具有自動(dòng)和手動(dòng)操作系統(tǒng)。
11、 真空箱材料用符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求的304L 不銹鋼板制成，耐腐蝕、不生銹。
12、 有各種規(guī)格的機(jī)型可供用戶選擇或定制。
