剎菜機(jī)是用于切碎蒜、姜、薯類、花生、馬蹄、肉類等果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機(jī)器（設(shè)備）。剎菜機(jī)是一種高效的炊事機(jī)械，可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡，剎菜機(jī)采用食品不銹鋼材質(zhì)，使其具有干凈衛(wèi)生、安全高效、余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。剎菜機(jī)適宜機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)、食堂、個(gè)體戶等大量人群的地方使用。 　

剎菜機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)： 　　

1.剎菜效果好，碎菜、碎肉都可以達(dá)到比較滿意的效果； 　　

2.主體機(jī)身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生； 　　

3.切菜刀選用高品質(zhì)不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用； 　　

4.切碎過(guò)程全封閉式，安全快速，效率高； 　　

5.清洗方便，加工完畢只需開機(jī)用清水沖洗料桶，清洗即完成； 　　

6.料桶上蓋采用簡(jiǎn)便的搭扣設(shè)計(jì)，便于清洗和維護(hù)； 　　

7.主軸下方油封防止菜液流入機(jī)體內(nèi)； 　　

8.機(jī)箱兩側(cè)機(jī)蓋采用電腦機(jī)箱側(cè)蓋結(jié)構(gòu)以及卡扣設(shè)計(jì)，噪音小，兩側(cè)均可*打開，方便于維修維護(hù)； 　　9.側(cè)蓋為百葉窗樣式，利于散熱、降噪、提高強(qiáng)度； 　　

10.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡(jiǎn)單安全。

技術(shù)參數(shù)

 型號(hào)   功率（kw） 效率（kg/h） 電壓（v） 機(jī)重（kg） 尺寸（mm）
小型         0.75                 150                220               50         500x350x550
大型          1.5                   300               220              100        700x450x750

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：王
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