木質(zhì)腸粉機(jī)有以下三種款式：
單用煤氣木質(zhì)腸粉機(jī)：1400元 全電熱木質(zhì)腸粉機(jī)：1600元 節(jié)能型：1800元 腸粉機(jī)上部為木質(zhì)打制，做出來(lái)的腸粉有一種木香，風(fēng)味*，下部為不銹鋼材質(zhì)，便于清潔、經(jīng)久耐用！ 腸粉的制作方法做法： 1、將大米粉500克，精鹽10克，生粉30克，生油30克,食品添加劑＂硼砂＂十份之一小湯匙，用清水1500克攪拌均勻（攪到用手去撈起米漿時(shí)，感覺(jué)手有一層小白米漿在滴下）即攪拌均勻后待用． 2、每次下蒸抽前都要先攪幾下桶里米漿,不要讓米膏沉底）,用小勺舀起米漿倒入蒸抽后,均勻搖幾下,讓蒸板上都有米漿,再者下佐料均可,其厚度在1.5毫米左右為佳，旺火蒸約１——２分鐘，取出從上向下刮起呈腸粉狀即成。 特點(diǎn)：軟潤(rùn)爽滑，色白甘香，不肥不膩。 注意事項(xiàng)： 1、對(duì)水量應(yīng)根據(jù)大米粉的吸水情況靈活掌握，以上給出的用水量應(yīng)是參考量； 2、有自制的米漿,如沒(méi)有可用大米粉應(yīng)該用水磨粉（粘米粉），這樣的米粉保證腸粉的細(xì)膩滑爽度。 3、蒸制時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，恰到好處即可。（太稠則蒸熟后過(guò)硬，易結(jié)塊；過(guò)稀則蒸不成形） 4、以上是基本腸粉的制作方法，花色隨著輔助原料的加入而改 把蒸板加熱后，倒入米漿，把配料適量放入蒸板，和米漿用小湯匙均勻分開(kāi)，倒入少許蛋漿，放入蒸籠蒸熟即可！出籠后淋上汁料香甜可口！
1 調(diào)好腸粉槳
2 將抽屜稍擦一點(diǎn)油（蒸好容易刮），然后將兌好的漿放入（不要太多）放進(jìn)機(jī)器蒸即可
3 醬油要用好的，這個(gè)可以根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖秮?lái)調(diào)。 （可加香菇等香料）
