西蘭花真空預(yù)冷機,食用菌真空預(yù)冷機,蘑菇保鮮真空速冷機,生姜預(yù)冷保鮮、真空預(yù)冷機、快速去除生姜田間熱、存放更*
生姜預(yù)冷的保鮮方法比較多，其中十分有效的一種是真空預(yù)冷機保鮮。真空預(yù)冷機保鮮是依據(jù)真空條件下可加快水分蒸發(fā)的特性，把生姜放置在真空預(yù)冷槽內(nèi)進(jìn)行真空處理，生姜中的部分水分向外蒸騰，其中的潛熱隨水蒸氣釋放體外，從而使生姜迅速降溫。真空預(yù)冷不僅速度快、降溫比較均勻。
蔬菜花草莓果真空預(yù)冷保鮮系列設(shè)備：　 
　　真空預(yù)冷保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉在冷藏運輸?shù)冗^程中鮮度和品質(zhì)下降而設(shè)計，基本原　理是將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達(dá)到冷卻的效果。真空預(yù)冷的果蔬花卉，與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點： 
　?。?）鮮度和味覺好，市場價格高，有利銷售。 
　?。?）冷卻速度快，一般只20～30分鐘，且與收獲的時間無關(guān)，如用冷藏庫冷卻則需10～12小時，且只能處理早上收獲的果蔬。 
　　（3）冷卻均勻、迅速、清潔。 
　?。?）去除的水份僅占重2～3％，故重量不減，且處理的時間短，不會產(chǎn)生局部干枯變形。 
　?。?）即使在雨中收獲的果蔬，表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬　　菜同樣可排除表面的水份，輸送過程中不會引起損傷。 
　?。?）與未預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持時間長，適合較長時間貯藏及長途運輸，具有廣闊商業(yè)前景。 
  公司與北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系及深圳市園林科學(xué)研究所對月季、香石竹、滿天星與補血草四種花材進(jìn)行了一系列的真空預(yù)冷保鮮實驗，綜合應(yīng)用真空預(yù)冷、預(yù)處液吸收、聚乙烯包裝限氣（MA）運輸、有害氣體吸收、蓄冷劑技術(shù)，該技術(shù)不僅應(yīng)用于常溫空運，也成功地應(yīng)用于鐵路運輸，使運輸成本減少到空運的10％。此科研成果獲*科技進(jìn)步三等獎。