凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒,為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒,是肉類(lèi)制品加工的*設(shè)備。
的技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 外形尺寸mm | 電機(jī)功率KW | 額定電壓V | 生產(chǎn)能力Kg/h | 整機(jī)重量Kg |
JRJ-100 | 850×500×860 | 5.5 | 380 | 500 | 182 |
JRJ-120 | 960×550×1080 | 7.5 | 380 | 1000-1500 | 258 |
JRJ-130 | 1315×700×1100 | 11 | 380 | 2000-3000 | 700 |