酒醇速測箱(甲醇乙醇全套測試設(shè)備)
 

　　酒醇速測系統(tǒng)清單及技術(shù)參數(shù)：
 

　　便攜式酒醇速測儀1臺(0%～60%范圍內(nèi)精確度1%，60%～80%范圍內(nèi)精確度2%)；
 

　　三支裝酒精度計(jì)1盒；
 

　　乙醇對照液30%～60%分為16梯度，每梯度100ml；
 

　　100ml量筒2個；3ml一次性吸管20支；擦鏡紙1本；甲醇速測盒1盒
 

　　甲醇的快速檢測
 

　　(酒醇儀與甲醇速測盒使用說明)
 

　　方法一、酒醇儀測定法
 

　　1適用范圍：本方法適用于蒸餾酒(又稱白酒或燒酒)中甲醇急性中毒劑量的現(xiàn)場快速測定。既適用于80度以下蒸餾酒或配制酒中甲醇含量超過1%(0%～60%范圍內(nèi))或2%(60%～80%范圍內(nèi))時的快速測定。
 

　　2方法原理：在20℃時，水的折光率為1.3330，隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規(guī)律地上升，當(dāng)甲醇存在時，折光率會隨著甲醇濃度的增加而降低，下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現(xiàn)象而設(shè)計(jì)制造的酒醇含量速測儀，可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當(dāng)這一含量與玻璃浮計(jì)(酒精度計(jì))測定出的酒醇含量出現(xiàn)差異時，其差值即為甲醇的含量。在20℃時，可直接定量；在非20℃時，采用與樣品相當(dāng)濃度的乙醇對照液進(jìn)行對比定量。
 

　　3檢測試材
 

　　3.1酒醇含量速測儀。玻璃浮計(jì)。量筒。非20℃環(huán)境操作時需要乙醇對照液。
 

　　4在環(huán)境溫度20℃時操作方法及結(jié)果計(jì)算
 

　　4.1 按儀器使用說明操作。
 

　　4.2 取酒樣5～7滴放在檢測儀棱鏡面上，緩緩合上蓋板。讀取視場明暗分界線處所示讀數(shù)，即為乙醇百分含量。重復(fù)操作幾次，使讀數(shù)穩(wěn)定。
 

　　4.3 用精確度1%以上的玻璃浮計(jì)測定樣品中的酒精百分度。即取1個潔凈的100mL的量筒或透明的管筒，慢慢地將酒樣倒入到容器中三分之二處，慢慢地放入玻璃浮計(jì)(不得與容器壁和底接觸)，用手輕按玻璃浮計(jì)上方，使其在所測讀數(shù)上下三個分度內(nèi)移動，穩(wěn)定后讀取彎月面下酒精度示值。
 

　　4.4結(jié)果計(jì)算
 

　　甲醇含量(%)= 玻璃浮計(jì)測定讀數(shù)(%)- 酒醇儀測定讀數(shù)(%)
 

　　5在環(huán)境溫度非20℃時操作方法及結(jié)果計(jì)算
 

　　5.1.首先用玻璃浮計(jì)測試樣品的酒精度數(shù)后，可以根據(jù)酒精溫度濃度換算表找到一個在20℃時配制成的與其相等的乙醇對照液，用玻璃浮計(jì)測試這一對照液是否與樣品酒精度數(shù)相等或相近在±1度以內(nèi)，如果超出±1度，改用臨近度數(shù)的對照液再測，直至找到一個與樣品酒精度數(shù)相等或相近在±1度以內(nèi)的乙醇對照溶液。
 

　　5.2 用酒醇儀分別測試樣品和選中的對照液的醇含量，如果樣品讀數(shù)低于對照液讀數(shù)，其差值即為甲醇的百分含量(注意加減先前用玻璃浮計(jì)測試對照液時±1度以內(nèi)的度數(shù))。
 

　　6注意事項(xiàng)
 

　　6.1 當(dāng)樣品溶液的酒醇儀讀數(shù)大于對照溶液酒醇儀讀數(shù)時，可判定樣品不是蒸餾酒，其甲醇含量可用甲醇速測盒來檢測。
 

　　6.2 當(dāng)樣品溶液的酒醇儀讀數(shù)小于對照溶液酒醇儀讀數(shù)2%以上時，可判定樣品中甲醇含量，讀數(shù)差值較小難以判斷時，可用甲醇速測盒來檢測。
 

　　6.3 新配制的乙醇對照液，尤其是高濃度對照液化學(xué)結(jié)構(gòu)不夠穩(wěn)定，溶液放置一周后可達(dá)相對穩(wěn)定狀態(tài)。
 

　　方法二、速測盒測定法
 

　　1檢測意義：甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異，酒中微量甲醇可引起人體慢性損害，高劑量時可引起人體急性中毒，輕者失明，重者喪生。
 

　　2適用范圍：本方法適用于蒸餾酒中0.02g%以上甲醇含量的現(xiàn)場快速測定，也適用于經(jīng)過重新蒸餾的配制酒(以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精，添加糖、色素、香料、果汁配成的酒，或以食用酒精浸泡植物的根、莖、葉、果實(shí)等配制的酒)中甲醇含量的快速測定。
 

　　3操作方法：將離心管插在速測盒蓋上的圓孔中，用滴管取酒樣6滴于離心管中，加入5滴A試劑，放置5分鐘，加入4滴B試劑，將離心管蓋蓋后上下振搖20次以上使溶液充分混勻，打開蓋子，等溶液*退色，加入2滴C試劑，再加入15滴D試劑，3分鐘后與比色卡對照圖譜比對判斷酒樣中甲醇含量。
 

　　4結(jié)果判斷：國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應(yīng)≤0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應(yīng)≤0.12g/100ml。
 

　　5注意事項(xiàng)
 

　　5.1所用試劑為氧化還原及酸性溶液，操作時應(yīng)戴防護(hù)眼鏡；沾到皮膚上時，立即用清水沖洗。
 

　　5.2對于甲醇含量超標(biāo)的樣品應(yīng)重復(fù)測試，有條件時送實(shí)驗(yàn)室精確定量。
 

　　6試劑質(zhì)量控制:組合試劑對酒中甲醇的zui低檢出濃度為0.02%。
 

　　7試劑有效期：干燥陰涼、遠(yuǎn)離兒童觸摸到的地方保存，有效期一年，生產(chǎn)日期見包裝處。
 

　　8速測盒配置
 

　　A、B、C、D試劑各1瓶，比色卡1張，塑料吸管、離心管各20支。