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上海冷科冷庫(kù)安裝冷庫(kù)報(bào)價(jià) 冷庫(kù)工程

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公司名稱(chēng)上海冷科實(shí)業(yè)有限公司
品牌
型號(hào)
所在地上海市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷(xiāo)商
更新時(shí)間2016/4/5 20:08:51
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冷庫(kù)安裝冷庫(kù)工程

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　　上海冷科實(shí)業(yè)有限公司是一家集制冷工程設(shè)計(jì)、建造、安裝、售后及技術(shù)咨詢(xún)?yōu)橐惑w的制冷公司。公司以“科學(xué)的設(shè)計(jì)理念，完善的管理體系，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)”為公司不斷發(fā)展的方向。
　　
　　公司設(shè)計(jì)建造的冷庫(kù)廣泛適用于醫(yī)療衛(wèi)生、生物工程、食品儲(chǔ)藏、超市零售、物流運(yùn)輸、電子機(jī)械、酒店服務(wù)、化工行業(yè)等領(lǐng)域。在自身發(fā)展的過(guò)程中，本公司始終本著以人為本，以科技促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念。采用*的設(shè)計(jì)理念，與行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)及科研機(jī)構(gòu)攜手發(fā)展，合力打造出更高能效、更加環(huán)保、更為*的制冷工程方案。
　　
　　不斷進(jìn)取，超越自我。在不斷的學(xué)習(xí)、發(fā)展與實(shí)踐中，冷科人用智慧打造出一支工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的設(shè)計(jì)、施工隊(duì)伍，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司致力于專(zhuān)業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目的建造，從庫(kù)房維護(hù)結(jié)構(gòu)、電氣設(shè)計(jì)等到整個(gè)制冷系統(tǒng)都采用科學(xué)的配比和連接方式，降低整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行成本。并且，每一個(gè)設(shè)備的選用都經(jīng)過(guò)科學(xué)的計(jì)算，可為您提供詳細(xì)的設(shè)計(jì)依據(jù)。我們始終用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待每一位客戶(hù)，根據(jù)您的實(shí)際工程情況，為您提供投資成本分配合理、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)、系統(tǒng)科學(xué)*的整套工程方案。
　　
　　品質(zhì)是企業(yè)的生命，誠(chéng)信是企業(yè)的靈魂。冷科始終把產(chǎn)品的質(zhì)量和企業(yè)的誠(chéng)信擺在*位。為了向客戶(hù)提供更有保障的產(chǎn)品及服務(wù)，我們始終采用國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品，大到制冷機(jī)組小到零配件，我們都會(huì)經(jīng)過(guò)精心篩選，力求把每一個(gè)工程都打造成為冷科發(fā)展過(guò)程中的精品工程。
　　
　　良好的溝通是密切合作和項(xiàng)目成功的基礎(chǔ)，冷科人時(shí)刻傾聽(tīng)你所提出的任何問(wèn)題，并及時(shí)進(jìn)行充分的交流與溝通，始終與您保持緊密的聯(lián)系。讓冷科成為你暖通領(lǐng)域中Z真摯的朋友和Z密切的伙伴。
　　
　　顧客就是上帝，是我們不斷發(fā)展壯大的動(dòng)力之源。您的信賴(lài)是我們一切努力的證明。路遙知馬力，冷科產(chǎn)品定是滔滔大浪中的一粒金沙。
　　
　　“冷科人”真誠(chéng)期待與您的合作，讓我們攜手并進(jìn)，共同打造出更優(yōu)異、更*、更專(zhuān)業(yè)、更廣闊的發(fā)展空間，成為彼此成長(zhǎng)的有力支撐點(diǎn)。

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保鮮冷庫(kù)，低溫冷庫(kù)，物流冷庫(kù)，超市冷庫(kù)，防爆冷庫(kù)，工業(yè)冷庫(kù)，活動(dòng)冷庫(kù)，酒店冷庫(kù)，冷藏冷庫(kù)，氣調(diào)冷庫(kù)，速凍冷庫(kù)，醫(yī)藥冷庫(kù)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢(xún)價(jià)

冷凍庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其Z大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是Z大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到Z大的可逆性。

上海冷科冷庫(kù)安裝冷庫(kù)報(bào)價(jià) 冷庫(kù)工程產(chǎn)品信息

冷凍庫(kù)是指食品迅速通過(guò)其zui大冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過(guò)程中會(huì)發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化（體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等）、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點(diǎn)是zui大限度地保持了食品原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō)，在凍結(jié)過(guò)程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性。
快速凍結(jié)食品具有如下優(yōu)點(diǎn)：
    （1）避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體
    （2）減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時(shí)汁液流失少
    （3）細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間顯著縮短，濃縮的危害性下降到zui低程度
    （4）將食品迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，有利地抵制微生物的增長(zhǎng)及其生化反應(yīng)
    （5）食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時(shí)間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)

    大多數(shù)食品在溫度降低到 -1℃時(shí)開(kāi)始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個(gè)階段叫做zui高冰結(jié)晶生成階段?？焖賰鼋Y(jié)可以使此階段的凍結(jié)時(shí)間大大縮短，可以以zui快速度排除這部分熱量，這對(duì)提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。
技術(shù)*：
    標(biāo)一系列冷庫(kù)采用無(wú)霜速凍制冷方式，配置壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜, 控制方式有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)*的制冷技術(shù)。
材料新穎：
    冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶(hù)的不同要求。其特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類(lèi)有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。
裝拆方便：
    冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn)，經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接，裝拆搬運(yùn)方便，安裝工期短，中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用，庫(kù)體可根據(jù)用戶(hù)需要隨意組合、分隔或加大、減小。

大中小型冷庫(kù)的選購(gòu)
1.冷卻間
　　用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
2.凍結(jié)間
　　用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。
3.冷卻物冷藏間
　　又稱(chēng)高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結(jié)物冷藏間
　　又稱(chēng)低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚(yú)等。
5.變溫間
供凍結(jié)物冷藏時(shí)，庫(kù)溫為-25攝氏度；供冷卻物冷藏時(shí)，庫(kù)溫0~4℃。
6.冰庫(kù)
　　又稱(chēng)貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類(lèi)食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按下表選用

   冷間名稱(chēng)        室溫（℃）       相對(duì)濕度（%）               適用食品范圍

    冷卻間              0                 /                         肉、蛋等

    凍結(jié)間          -18～-23          -28～-35      肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚(yú)、蝦等

冷卻物冷藏間        0              85～90                   冷卻后的肉、禽

   冷間名稱(chēng)        室溫（℃）       相對(duì)濕度（%）               適用食品范圍

　
                    -2～0            80～85                        鮮蛋

　
                    -1～1            90～95       冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán)等

　
                     0～2            85～90                     蘋(píng)果、梨等

　
                     2～4            85～90                 土豆、橘子、荔枝等

　
                     1～8            85～95         柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等

　
                    11～12           85～90                       香蕉等

凍結(jié)物冷藏間      -15～-20          85～90         凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等

　
                   -18～-23          90～95                     凍魚(yú)、蝦等

    貯冰間          -4～-10                                         塊冰