電子式粉質(zhì)儀產(chǎn)品概述： 
電子式粉質(zhì)儀是通過(guò)測(cè)定具有塑性面團(tuán)的流變學(xué)特性來(lái)評(píng)價(jià)面粉筋力強(qiáng)度的，主要參數(shù)有吸水量、形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度。在面粉廠可以利用粉質(zhì)儀檢測(cè)并控制收購(gòu)小麥的品質(zhì)，并根據(jù)小麥的品質(zhì)確定其適宜加工面粉的種類，另外在生產(chǎn)過(guò)程中控制面粉質(zhì)量、確定合理的配麥或配分比例也是*的。在食品品質(zhì)檢測(cè)中，是必不可減少的。

技術(shù)參數(shù)： 
粉質(zhì)儀型號(hào):HZF-150
電機(jī)功率:0.2Kw
電源:AC220V，50Hz或AC380V，50Hz
樣品量:300g（300g型號(hào)揉面缽）或者50g（50g型號(hào)揉面缽）
計(jì)算機(jī)接口方式:USB
轉(zhuǎn)矩測(cè)定方式:電子扭矩傳感器 
精確度:不大于量程的0.5%
主和面刀轉(zhuǎn)速:63±2r/m
副和面刀轉(zhuǎn):94.5±3r/m
坐標(biāo)刻度范圍:橫坐標(biāo)：0－20min，縱坐標(biāo)：0—1000FU
橫坐標(biāo)速度:10mm/min
單位轉(zhuǎn)矩:300g揉面缽：9.8mN?m/FU　50g揉面缽：1.96mN?m/FU
尺寸、重量:L95W53H62cm，重75kg（配300g缽）/70Kg（配50g缽）
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