上海冷科制冷有限公司是一家專業(yè)從事制冷工程設(shè)計(jì)、建造、安裝售后一體的制冷公司。公司設(shè)計(jì)建造的冷庫工程廣泛的應(yīng)用于果蔬食品冷藏保鮮、禽肉冷凍速凍、生物醫(yī)藥冷藏、水產(chǎn)類冷凍冷藏、真空預(yù)冷、恒溫恒濕等范圍在多個(gè)行業(yè)內(nèi)，已獲得眾多企業(yè)對我們的認(rèn)可。
保鮮冷藏庫可廣泛適用于蘋果，梨，冬棗，大櫻桃，葡萄等果品儲(chǔ)藏，是果蔬生產(chǎn)基地，食品加工單位和其它需保鮮冷藏行業(yè)*設(shè)備。
果蔬保鮮冷庫技術(shù)要點(diǎn) ：（1）特點(diǎn)①不用制冷設(shè)備，僅用幾臺(tái)風(fēng)機(jī)，投資小，維護(hù)管理費(fèi)用少，與普通的利用氯利昂或氨制冷的機(jī)械制冷庫相比節(jié)電90％以上，且沒有任何污染。②庫內(nèi)冷源來自冰水，低溫穩(wěn)定、濕度高、保鮮品質(zhì)好、保鮮期長。③自動(dòng)化程度高，管理方便。④適宜在年平均氣溫低于13~C，冬季zui低氣溫在-8°C以下的地區(qū)建庫，氣溫越低效果越好。
（2）性能指標(biāo)①不用任何機(jī)械制冷設(shè)備，利用自然冷源，在夏季庫外氣溫高達(dá)40°C以上、冬季庫外氣溫降至—18°C左右的地方，庫內(nèi)溫度始終能保持在2-3°C的低溫狀態(tài)。②在年平均氣溫為-2-13°C的地區(qū)都可建成這種*沒有機(jī)械制冷的利用自然冷源的保鮮貯藏庫。③庫內(nèi)溫度周年可保持在果蔬保鮮需要的低溫，溫度可在1-10°C自動(dòng)調(diào)節(jié)。④庫內(nèi)相對濕度一直可保持在90％以上，這對普通機(jī)械冷庫來說幾乎是不可能達(dá)到的。
（3）規(guī)模形式①貯藏庫容量： 100-5000噸。②貯藏品種：蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。③建筑面積：150-10000平方米，按貯藏量計(jì)算，1平方米建筑面積可貯藏果蔬0．7-10噸。④建筑形式：因?yàn)楸ｕr庫要利用自然冷源，所以要根據(jù)建庫立地條件，在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節(jié)約建庫開支。⑤管理人員：因?yàn)闆]有復(fù)雜的制冷設(shè)備，溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié)，貯藏果蔬 100-5000噸的庫只需2-8名管理人員。
（4）適用范圍適用于我國北方等高寒地區(qū)的果蔬保鮮貯藏，對內(nèi)蒙古與黑龍江等寒冷地域，該庫也可用來貯藏魚、肉等動(dòng)物食品。
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