概述
GWF系列平板凍結機適用于塊狀、盤裝食品的速凍加工,如魚、蝦、貝類等水產(chǎn)品及肉制品的冷凍。
產(chǎn)品特點:
1. 結構簡單,凍結量大,安裝使用簡單方便;
2. 不銹鋼庫體,美觀衛(wèi)生;整體聚氨酯發(fā)泡,絕熱效果好;
3. 利用液壓升降裝置,鋁合金蒸發(fā)平板雙面接觸食品,凍結速度快;
4. 整機采用機電一體化設計,配有制冷壓縮機組,無須用戶另建壓縮機機房,節(jié)省基建投資;
5. 采用多機頭半封閉制冷壓縮機,啟動電流小,是一種凍結效率很高的速凍加工設備;
6. 與同類產(chǎn)品相比,設計新穎,整體性能更加穩(wěn)定可靠,使用操作及維護都非常方便。
GWF系列平板凍結機主要技術參數(shù):
| 凍結量(kg/次) | 外形尺寸(m) (L×W×H) | 有效層數(shù) | 耗冷量(KW) | 壓縮機功率 | 重量 | |
凍蝦 | 凍魚 | ||||||
GWF-0.5 | 480 | 720 | 2.7×1.3×2.8 | 8 | 18 | 21.5 | 1.5 |
GWF-1.0 | 960 | 1440 | 3.5×1.7×2.8 | 8 | 35 | 43 | 2.5 |
GWF-1.5 | 1440 | 2160 | 3.5×1.7×3.2 | 12 | 53 | 62.4 | 3.0 |
備注:
1. 凍結量按蝦盤600mm×400mm×70mm 10kg/盤;
(若凍結魚盤600mm×400mm×100mm 則按15kg/盤計算);
2. 凍結時間:蝦3.0h 魚4.0h;
3. 可按用戶要求及產(chǎn)量設計制造。