完成工序:
裹漿機(jī)與上粉機(jī)、上面包屑機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用。裹漿機(jī)可以對(duì)市場(chǎng)上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上漿上粉處理,是食品工廠理想的上漿上粉設(shè)備。
裹漿機(jī)能自動(dòng)完成上漿過程,產(chǎn)品經(jīng)過上下網(wǎng)帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產(chǎn)品經(jīng)風(fēng)淋,避免過多的漿料進(jìn)入下道工序。
設(shè)備特點(diǎn):
1.網(wǎng)帶寬度:400、600、900、1000mm可選擇
2.多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
3.稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠。
4.可以銜接上漿機(jī)、上面包屑機(jī)、成型機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備。
5.整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合HACCP標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。
適用的原料及產(chǎn)成品:
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
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完成產(chǎn)品 | 雞肉餅、牛肉餅 | 魚排酥 | 深加工制成品 | 海鮮蔬菜餅 |
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設(shè)備參數(shù):
型號(hào)Model | 尺寸(mm) | 輸入高度(mm) | 輸出高度(mm) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 (m/min) | 備注 | ||
長(zhǎng) | 寬 | 高 | |||||||
400型 | 3100 | 920 | 1400 | 1050±50 | 800-1100 | 2.6 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調(diào)速 |
※因設(shè)備更新改進(jìn),上記尺寸、規(guī)格參數(shù)可能有所變動(dòng)。
市場(chǎng)導(dǎo)向:
餅狀、片狀、塊狀肉類禽類深加工、雞米花、速凍花枝酥、雞排、海鮮蔬菜餅等調(diào)理品,是快餐店、配送中心、食品加工廠的理想設(shè)備。
產(chǎn)品特性:
自動(dòng)化程度高、高效節(jié)省人工、操作簡(jiǎn)單、安全環(huán)保產(chǎn)品更換方便、快捷,有效控制生產(chǎn)成本。
食品加工工藝:、郵件、咨詢
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