GFD系列果蔬凍干機(jī)主要有以下特點(diǎn)：
1. 真空系統(tǒng)采用水封泵加油封泵的組合方式，初期排除空氣由大功率油封泵組快速預(yù)抽，維持工作真空用小功率的羅茨泵組工作，可降低能耗，同時(shí)水封泵組又可以抽除水蒸汽，避免了油封泵的排水性能差，水汽使泵油乳化變質(zhì)進(jìn)而造成系統(tǒng)真空不穩(wěn)定的弊端。
2. 加熱系統(tǒng)為封閉式自動(dòng)加壓水循環(huán)系統(tǒng)，采用三通調(diào)節(jié)閥自動(dòng)控制調(diào)節(jié)水循環(huán)系統(tǒng)的供熱量，自動(dòng)定壓系統(tǒng)可以保證熱水溫工作度至120攝氏度，提高導(dǎo)熱效率。
3. 制冷系統(tǒng)中小型設(shè)備采用氟利昂制冷，由膨脹閥自助調(diào)節(jié)供液流量，大型設(shè)備采用氨單相循環(huán)制冷的*方式，制冷供液穩(wěn)定性好，易操作。采用后置式捕水冷阱，通路短，阻力小，水汽通路設(shè)計(jì)流暢，捕水均勻，提高捕水效率，節(jié)藥能耗。
4. 電控系統(tǒng)采用PLC－HMI－工業(yè)PC控制和監(jiān)控，如加裝 GRM400系列遠(yuǎn)端控制模塊，可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程維護(hù)、遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)控制和監(jiān)控。由于凍干機(jī)zui重要的性能之一為“凍干曲線控制”，本公司開發(fā)出針對(duì)食品凍干機(jī)的凍干曲線10段時(shí)間和溫度的自動(dòng)控制運(yùn)行系統(tǒng)，使曲線設(shè)定、操作非常簡便，且可靠性高。溫度調(diào)節(jié)閥采用含正負(fù)PID算法的溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，不但可以精確控制曲線溫度和速率，還可以延長調(diào)節(jié)閥的使用壽命。
GFD－20m2型果蔬凍干機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
（1） 10段智能自動(dòng)凍干曲線控制，操作簡便可靠。
（2） 工藝溫度控制精度高，可達(dá)到±1℃。
（3） 加熱擱板溫度： 常溫～+120℃（水介質(zhì)）；常溫～+200℃（油介質(zhì)）。
（4） 干燥面積：20㎡
（5） 平均脫水能力： 25kg/h
（6） 工作真空： 20～160Pa
（7） 冷阱溫度： －35℃～－45℃
（8） 速凍庫庫溫： －30℃～－35℃
（7） 凍結(jié)能力： 220Kg/3h
（8） 壓縮機(jī)制冷量： 36kw(＋35℃/－40℃)
（9） 沖霜耗水： 3m3/批次
（10） 裝機(jī)功率： 115kw（含電加熱）
（11）設(shè)備占地面積： 約12m×9m
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