DJ型打漿機(jī)適用于經(jīng)過(guò)破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果、梨以及經(jīng)過(guò)預(yù)煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。MDJ型去核打漿機(jī)不但符合DJ型打漿機(jī)的適用范圍，而且適用于各種核果類的水果去核打漿分離。
并具有以下特點(diǎn)：
1、漿渣自動(dòng)分離。
2、既可組合在生產(chǎn)線上又可單機(jī)生產(chǎn)。
3、與物料接觸的部分均為不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生
技術(shù)參數(shù)
二、主要規(guī)格技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 名稱 | 處理能力T/h | 配用功率KW | 外形尺寸mm |
DJ1-0.12 | 單道打漿機(jī) | 0.12噸/時(shí) | 1.5 | 1000×830×950 |
DJ1-2.5 | 單道打漿機(jī) | 2.5噸/時(shí) | 4.0 | 1450×830×1520 |
DJ2-4.0 | 雙道打漿機(jī) | 4.0噸/時(shí) | 7.5 | 1510×1480×1530 |
DJ3-7.5 | 三道打漿機(jī) | 7.5噸/時(shí) | 18.5 | 1935×2275×1700 |
MDJ1-2.5 | 去核單道打漿機(jī) | 1.5噸/時(shí) | 4.0 | 1450×830×1570 |
MDJ2-4.0 | 去核雙道打漿機(jī) | 1.8噸/時(shí) | 7.5 | 1510×1480×1580 |
MDJ2-5.0 | 去核雙道打漿機(jī) | 3噸/時(shí) | 15.0 | 1930×1590×1950 |
工作原理
1、DJ型打漿機(jī)：電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶傳動(dòng)，使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當(dāng)經(jīng)過(guò)破碎的水果通過(guò)進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí)，接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過(guò)送入下道工序，（雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過(guò)程）皮和籽等則從出渣斗排出，以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小，可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果。
