煙熏爐是肉制品熟化過(guò)程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能高效。全自動(dòng)熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡(jiǎn)單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
1、 煙熏爐是蒸熏各種肉制品、面制品、豆制品等的設(shè)備。該機(jī)密封效果好，節(jié)約能源，自動(dòng)控制溫度和時(shí)間，適用范圍廣。
2、 I是電氣控制：II型是可編程控制器、觸摸屏控制。
3、 箱體內(nèi)外壁均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，采用聚氨酯發(fā)泡保溫。
4、 可設(shè)定爐內(nèi)溫度、中心溫度及運(yùn)行時(shí)間。
5、 關(guān)鍵部件采用進(jìn)口元器件。
6、 選用循環(huán)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)。
