可將蘋果、菠蘿、香蕉、土豆、紅薯、棗類制成膨化果蔬片.
● zui高限度地保持了原料的初始性和營養(yǎng)成分,是zui接近天然食品
● 原料來源廣泛和多樣,干果類杏仁、花生、核桃、山楂。水產(chǎn)品魚、蝦、蟹等充分膨化
● 食用方便,可作為航空食品、休閑食品,市場潛力巨大。
微波隧道式干燥定型設備
微波烘干設備特點:
烘干速度快、效果好、效率高,均勻、省時節(jié)能,占地面積小,易于控制,安全衛(wèi)生,環(huán)保無三廢產(chǎn)生等一系列優(yōu)點。
微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,稱之為整體加熱方式,不需要熱傳導的過程,能在短時間內達到均勻加熱。這一特點可使熱傳導較差的物質在短時間內得到加熱干燥,能量的利用率得到提高,還可以使加熱爐的尺寸比常規(guī)加熱爐要小。同時,當物料在微波電磁場作用下,物料整體溫度上升。此時,由于物料表面水份蒸發(fā),致使表面溫度降低;從而造成一個內高外低的溫度梯度,這個梯度的方向正好與水份蒸發(fā)的方向一致。所以效率。