微波休閑食品殺菌機(jī)用于各種食品(農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品等)及制藥等的干燥和殺菌(散裝、瓶裝、袋裝,片狀、粉狀等)。瓶裝飲料、真空包裝花生、雞腿、雞翅、豬肉干、豆腐干、果仁、辣椒醬等的殺菌。 微波干燥殺菌的特點(diǎn):低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透食品內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺菌效果?! ∥⒉ǜ稍餁⒕奶攸c(diǎn)具體表現(xiàn)為: 1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。 2、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。 3、時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。 4、易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用;沒(méi)有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥殺菌中,無(wú)廢水、廢氣、廢渣,是一種安全無(wú)害的*。 5、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~8分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。 6、延長(zhǎng)保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長(zhǎng)半年保質(zhì)期,對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長(zhǎng)儲(chǔ)存周期有顯著的效果。(可加配置紫外殺菌系統(tǒng)。另可加配置紫外殺菌系統(tǒng),可進(jìn)一步保證殺菌效果,同時(shí)可防止膠袋在干燥殺菌過(guò)程中的起脹。)
微波休閑食品殺菌機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱(chēng)上海博奧微波能設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地上海市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/16 10:56:41
- 訪問(wèn)次數(shù)563
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!
北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)大型微波設(shè)備供應(yīng)服務(wù)商。上海博奧微波能設(shè)備有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的微波能應(yīng)用設(shè)備*。 博集*科技人才,采用*科研、檢測(cè)裝備, 不斷揭開(kāi)微波能應(yīng)用新領(lǐng)域的奧秘, 使我公司已成為當(dāng)前國(guó)內(nèi)規(guī)模較大、研發(fā)實(shí)力Z雄厚、 產(chǎn)品門(mén)類(lèi)齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、 具有化競(jìng)爭(zhēng)能力的大型微波能設(shè)備制造商。采用*技術(shù), 按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率系列四十多種型號(hào)、 規(guī)格的"博奧"品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到*水平??蔀槭称?、添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品、醫(yī)藥、 化工等領(lǐng)域,提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、萃取、合成、燒結(jié)等設(shè)備。同時(shí)承擔(dān)各種應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、中試放大生產(chǎn)及技術(shù)咨詢(xún)服務(wù);負(fù)責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)。 我司研制的微波干燥、殺菌、提取、燒結(jié)等設(shè)備確保24小時(shí)連續(xù)工作,三個(gè)月可不停機(jī)生產(chǎn)。 我們承諾:產(chǎn)品實(shí)行“三包”、 保修期壹年、 終身技術(shù)服務(wù)。
- 面議在線詢(xún)價(jià)
- 面議在線詢(xún)價(jià)
- 面議在線詢(xún)價(jià)
產(chǎn)品名稱(chēng)價(jià)格