我公司生產(chǎn)的魚干烘干機采用微波烘干的方法進行烘干。

魚干烘干機的原理：微波烘干是使被烘干物體本身成為發(fā)熱體，稱之為整體烘干方式，不需要熱傳導(dǎo)的過程，因此能在短時間內(nèi)達到均勻烘干。這一特點可使熱傳導(dǎo)較差的物質(zhì)在短時間內(nèi)得到加熱干燥，能量的利用率得到提高，還可以使加熱爐的尺寸比常規(guī)加熱爐要小。同時，當(dāng)物料在微波電磁場作用下，物料整體溫度上升。此時，由于物料表面水份蒸發(fā)，致使表面溫度降低；從而造成一個內(nèi)高外低的溫度梯度，這個梯度的方向正好與水份蒸發(fā)的方向*。所以效率*。

的優(yōu)點：

1、烘干時間短，速度快；

2、提高產(chǎn)品質(zhì)量 ，微波烘干的魚干顏色好，品質(zhì)佳；

3、烘干的同時，還具有殺蟲殺酶，防止霉變的功能；

4、干燥均勻*;　　

5、易于控制,易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)；

6、節(jié)能高效;

7、節(jié)省占地面積，改善勞動條件。

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