我公司*為您提供zui全面的大型電動(dòng)軋面機(jī)非常熱賣、該機(jī)外型美觀,結(jié)構(gòu)*, 操作方便,工作效率高穩(wěn)定性好,安全可靠,優(yōu)質(zhì)電動(dòng)軋面機(jī)可軋制各種口味的粗細(xì)面條、面片、餛飩皮等多種食品。多功能軋面機(jī)適用于賓館、飯店、食品加工場(chǎng)、個(gè)體飲食及家庭制作面食之用。
一、性能特點(diǎn):
1、 大型軋面機(jī) 整體鑄鐵材質(zhì),新穎美觀,易于清潔和維護(hù);
2、適用范圍更廣,機(jī)身美觀,可用于酒店、家庭以及各式餐飲;
3、電路、電機(jī)設(shè)計(jì)合理,機(jī)器運(yùn)行時(shí),電機(jī)噪音更小;
4、采用的新型傳動(dòng)裝置,動(dòng)力更強(qiáng)勁,堅(jiān)固耐用;
5、廠家質(zhì)量保證,信譽(yù)可靠;大型電動(dòng)軋面機(jī)適用于賓館、酒樓、面包店及面制品店等使用。該機(jī)可將面團(tuán) 復(fù)軋制,使之柔韌性得到增強(qiáng)。
使用及維護(hù):
一、檢查電源電軋是否與本機(jī)使用電軋想符,檢查電線頭是否牢固,接地是否良好。
二、開機(jī)時(shí)把插頭插入電源插座,按開關(guān)即可。
三、使用前應(yīng)先檢查機(jī)器,清除機(jī)內(nèi)污物,在軋面輥及切面刀端加適量食用油,齒輪及軸承應(yīng)定期加固體潤滑油(黃油)。
四、切面刀由一對(duì)對(duì)滾式切面棍組成,隨機(jī)提供的切面刀的切面寬度為1.5mm,用戶可按需要選購其它規(guī)格的切面刀,本廠可提供3、6、9mm等九種規(guī)格。
五、軋面操作:拆下對(duì)滾式切面刀。開機(jī),把和好的面團(tuán)放至送料板引入軋面輥之間,由厚至薄,反復(fù)軋制。由于我廠生產(chǎn)的 大型 軋面機(jī) 采用新型鏈輪傳動(dòng),軋面厚度zui厚為10mm。所以用戶可按自已的要求調(diào)節(jié)厚度。
六、切面的操作:按面條所需厚度調(diào)節(jié)軋面輥間隙,裝上對(duì)滾式切面刀,開機(jī),把面坯引入切面裝置,即可切成面條。
七、軋面時(shí)如發(fā)現(xiàn)軋出的面塊局部有彎曲,表面有不平滑現(xiàn)象,原因可能是軋面輥下邊的混筒刀積有干硬面粉,應(yīng)停機(jī)清理。軋面輥跟混筒刀不夠緊貼造成軋面輥上粘有面粉,應(yīng)停機(jī)調(diào)整。調(diào)整方法:拆下前面輥刀,即見滾筒和刀,檢查輥筒刀與軋面輥緊貼的地方是否平整光滑,如發(fā)現(xiàn)有不平整的地方,應(yīng)拆下用細(xì)沙紙打磨至平整光滑,清理干凈后將前軋面輥裝回,涂上食用油,用調(diào)節(jié)螺絲來回調(diào)試軋面輥是否有回彈力。輥筒刀如已磨損壞應(yīng)更換。
八、 大型軋面機(jī) 切面出面時(shí)有不暢順現(xiàn)象
1、檢查軋面輥間隙是否超出相應(yīng)的切面刀尺寸厚度,如超出應(yīng)調(diào)至相應(yīng)的厚度即可。
2、檢查切面刀內(nèi)是否有干硬面粉及雜物,如有應(yīng)用熱水、膠絲擦等清理干凈。注意清理時(shí)不要損壞鋼梳,不能用硬物清理,否則會(huì)損壞切面刀刃口。
3、檢查鋼梳與切面刀之間是否緊貼,如不緊貼應(yīng)調(diào)整。如鋼梳損壞應(yīng)更換。
九、 大型軋面機(jī) 使用完畢后,應(yīng)清理干凈,涂上食用油以防生銹。
*生產(chǎn)廠家河北裕豐2015新款大型軋面機(jī)*生產(chǎn)廠家河北裕豐2015新款大型軋面機(jī)