鮮度保鮮劑，防腐保鮮劑，外控型保鮮劑，酒精包供應(yīng)商

鮮度保持劑（單片）-外控型保鮮劑

鮮度保鮮劑，防腐保鮮劑，外控型保鮮劑，酒精包適用范圍 

中秋月餅、糖果、蛋糕、面包、年糕、粽子、濕面條、綠豆餅、光酥餅、老婆餅、芋頭糕、麻薯、乳酪、中藥材、魷魚絲、牛肉干、豬肉脯等。

，外控型保鮮劑，酒精包定義 

外控型食品保鮮劑，也就是常說的酒精包，鮮度保持劑，使用時能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護(hù)層，鮮度保持劑并不受被保鮮食品的PH值影響。因其具有接觸殺菌和熏蒸殺菌的雙重效應(yīng)，可抑制多種霉菌、細(xì)菌及*菌的滋生，從而起到良好的保鮮效果。 

鮮度保持劑產(chǎn)品性狀 

紙塑復(fù)合包裝小袋，內(nèi)容物以食用淀粉、二氧化硅為載體，采用微膠囊技術(shù)吸咐食用酒精組成。

，外控型保鮮劑，酒精包使用方法：

將本品取出與被保鮮食品一齊置于包裝容器，包裝容器有專門放置保鮮劑位，不可直接接觸食品，密封包裝即可。

，外控型保鮮劑，酒精包注意事項：

A、外控型保鮮劑開包后規(guī)定在30分鐘內(nèi)使用，若未用完需即刻封口，密封保存，以免降低功效。

B、外控型保鮮劑含有食用酒精，儲運(yùn)過程中注意煙火，嚴(yán)禁接觸明火，千陰涼干燥處存放，禁與有害、有毒物質(zhì)混存。

C、外控型保鮮劑無毒，但不可食用，請在食品的外包裝上標(biāo)明“不可食用”字樣。

D、外控型保鮮劑不具有防止食品氧化的功能，含油脂豐富的易氧化食品不宜采用本品進(jìn)行*保存，請驗(yàn)證后采用。

，外控型保鮮劑，酒精包特點(diǎn)及優(yōu)點(diǎn)：

A、保鮮劑置于空氣或容器中能緩慢釋放殺菌氣體，能有效殺滅食品表面微生物，與食品中游離水結(jié)合，降低食品水分活度，從而達(dá)到食品保鮮之目的。

B、保鮮劑具有廣譜殺菌作用，不但對霉菌等好氧性微生物有效，而且對厭氧性有害微生物具有*的抑殺作用。

C、保鮮劑不僅有抑菌作用，而且有防止硬化的效果：與脫氧劑相比不會因吸氧而發(fā)生包裝袋收縮變型，可以通過金屬檢知機(jī)。

D、保鮮劑使用方便，隨意性強(qiáng)。開包后規(guī)定在30分鐘內(nèi)使用，不必十分匆忙，所用包裝材料可為乙醇不易透過的普通包裝材料，降低使用成本。