醬腌菜巴氏殺菌流水線特點:整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。
醬腌菜巴氏殺菌流水線該生產線主要用于對已包裝的榨菜、泡菜、牛奶、調味品等軟件包裝系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,在自動進人冷卻箱進行冷卻,本生產線是集滅菌,冷卻箱進行快速冷卻,本生產線是集滅菌,冷卻、除水于一體的連續(xù)自動話生產線。該生產線上層殺菌,下層冷卻和除水,本設備與同類設備相比,節(jié)約一倍以上的場地,解決用戶場地不夠的問題,操作維修方便,自分理處程度高,輸送速度和殺菌穩(wěn)定可根據生產的需要自動可調
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。