一、蔬菜清洗線概述:
我公司引進(jìn)國外凈菜加工的設(shè)計理念,結(jié)合國內(nèi)多個城市的凈菜加工工程實踐,生產(chǎn)的一整套凈菜加工生產(chǎn)線,其加工工藝流程和設(shè)備制造技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)完善。凈菜是由新鮮蔬菜經(jīng)挑選、整理、凈化(清洗)處理并經(jīng)嚴(yán)格的檢驗后,以小包裝形式上市的潔凈型商品蔬菜。凈菜上市減少了蔬菜在批發(fā)、運(yùn)輸、零售過程中環(huán)境對蔬菜的污染,同時凈菜上市也減少了蔬菜銷售、加工、食用過程中產(chǎn)生的垃圾,凈菜在自選市場和大型超市副食商場中便于銷售,也便于消費(fèi)者攜帶。凈菜具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。目前公司主要有有:葉狀類蔬菜清洗生產(chǎn)線,葉狀類易清洗蔬菜生產(chǎn)線,易清洗蔬菜殺菌生產(chǎn)線,根莖類蔬菜清洗生產(chǎn)線,鏈?zhǔn)狡癄C生產(chǎn)線,螺旋式漂燙生產(chǎn)線??砂纯蛻舻纳a(chǎn)規(guī)模和工藝要求及實際定制。該生產(chǎn)線由SUS304全不銹鋼剛制作而成,*符合出口標(biāo)準(zhǔn)。
二、蔬菜清洗線加工工藝:
風(fēng)選去雜 →人工挑選→漂洗殺菌消毒→氣泡及淋水清洗→高壓清洗→瀝水→人工調(diào)理→包裝
三、主要技術(shù)參數(shù):
型號 | 加工能力kg/h | 用水量T/h | 裝機(jī)功率Kw | 外形尺寸(L×W) |
G-500 | 500 | 3 | 8 | 25×1.1 |
G-1000 | 1000 | 5 | 12 | 29×1.2 |
G-1500 | 1500 | 8 | 15 | 29×1.3 |
備注:裝機(jī)容量,加工能力及用水量與物質(zhì)的特性,工藝要求等因素有關(guān),具體以計量為準(zhǔn)。
四、主要加工蔬菜:
主要品種有黃瓜、西紅柿、豆角、荷蘭豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、菜花、青椒、辣椒、茄子、胡蘿卜、蒜薹、蓮藕、香菇、佛手瓜等各類蔬菜。