可傾夾層鍋——夾層鍋的用處是越來越廣在各類食品的加工、大型餐廳都可以看到他們的身影，成都洛克機械專業(yè)的而精英團隊研發(fā)打造的夾層鍋。我們做更好的機械設備，忠實于科研、忠誠于信譽、忠心于客戶。信守每一個承諾、關注每一個細節(jié)、做好每一件事、服務號每一位顧客。相信選擇洛克是您zui正確的選擇。

可傾夾層鍋特征：

夾層鍋：衛(wèi)生級電加熱夾層鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層加入導熱油用電加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

分類：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌夾層鍋。

4、按工藝要求采用帶普通攪拌或帶鍋鏟攪拌

安全方便和高效加熱

1、安全方便：夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有電壓表表和溫度表及控制開關，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

2、高效加熱：電加熱夾層鍋以無壓力的電加熱為熱源（也可選用蒸氣加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

使用注意事項：

1.在安裝使用前，請您必須詳細閱讀該夾層鍋使用說明書。

2.必須安裝漏電保護開關和可靠有效接地（安全線），以保護人身安全。

3.在使用時，應先注夠?qū)嵊秃笤俳油娫?，不要隨意接通電源和自行調(diào)整溫控器，以防止燒壞電熱管和將溫控器調(diào)至沸點溫度以上。

4,因消耗功率很大，故輸入電源的功率必須大于電加熱夾層鍋上的標稱功率，否則容易燒毀線路或電加熱夾層鍋元件。

5.夾層鍋一定要水平安裝，否則將縮短電熱管的使用壽命。

6.連續(xù)使用半年以上時，應對導熱油及耐溫電線進行檢查，根據(jù)其老化程度，酌情更換。

7.不要將夾層鍋安裝在潮濕的環(huán)境中，水蒸汽進入電器箱后，易在絕緣介質(zhì)表面凝結，降低其絕緣性能，造成漏電事故。

8.在使用過程中，不得輕易拆除夾層鍋的接地導線，因為接地措施是防止觸電的zui后一道保護措施。

9.在保養(yǎng)清洗或移動前，必須切斷開電加熱夾層鍋的電源。清潔外殼時，應用干凈的抹布進行擦拭，嚴禁用噴射水流沖洗外殼及電器箱部分。

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