成都立式攪拌夾層鍋-高壓夾層鍋——隨著人類文明的發(fā)展人們也腦洞大開,在物質(zhì)上的要求不僅僅是好用而已還要求它的功能是多樣的。然而成都洛克機械在夾層鍋上可謂是大放異彩,洛克機械研發(fā)的夾層鍋廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、鹵味、肉制品、豆制品等食品加工,也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒(煮)豆沙、冬蓉、蓮蓉、燒水、煮飯等之用,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。
成都立式攪拌夾層鍋-高壓夾層鍋特征:衛(wèi)生級夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
成都立式攪拌夾層鍋-高壓夾層鍋安全方便和加熱高效
1、蒸氣夾層鍋安全方便:夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、加熱高效:夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
成都立式攪拌夾層鍋-高壓夾層鍋維護保養(yǎng):
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、蒸汽夾層鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進行。
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