醬料不銹鋼夾層鍋   炎炎夏日，您還在煙熏火燎的廚房揮汗如雨的翻炒嗎？您還在使用傳統(tǒng)的燒柴的鐵鍋一刻不閑的填柴火嗎？來看一下夾層鍋吧！ 夾層鍋以使用方便，加熱均勻的優(yōu)點(diǎn)而著稱，現(xiàn)在慢慢取代了傳統(tǒng)燒柴的鐵鍋，但是也還有很多沒有接觸過夾層鍋的老板在糾結(jié)，夾層鍋分為這么多種，哪款才是適合自己用的呢？*應(yīng)該從自己的條件出發(fā)，選擇加熱方式，產(chǎn)量大的選擇蒸汽加熱的，產(chǎn)量小的有380V電源的可以選擇電加熱的，沒有電源的就可以選擇燃?xì)饧訜岬?。其次根?jù)產(chǎn)品的粘稠度選擇是立式的還是可傾的，流質(zhì)的食品可以選擇立式的，從出料口出料，干的就選擇可傾的傾斜出料，后再根據(jù)產(chǎn)品來選擇是否需要攪拌。

醬料不銹鋼夾層鍋  三種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：蒸汽加熱使用成本低，但是前期需要購買高壓鍋爐，適合對環(huán)境要求不太嚴(yán)格的省市，蒸汽加熱升溫快，降溫也快，多用于不需要保溫的產(chǎn)品。電加熱使用時(shí)限制小，只要有380V的電源就可以使用，電加熱升溫相對蒸汽來說慢，導(dǎo)熱油升溫后降溫也慢，適合做一些需要保溫的鹵煮食品和粥類。燃?xì)饧訜崾菫殡娫床环奖?，產(chǎn)量不很大，不適合購買鍋爐的廠家提供的，燃?xì)饧訜岱譃閮煞N，一種是直接加熱鍋體，這種適合那些不會糊鍋的食品，還有一種是加熱導(dǎo)熱油的，這種加熱均勻，不糊鍋。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜線、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。參數(shù)
型號:300L
安裝方式：可傾
加熱方式：電加熱
功率：18KW
重量：160kg
安裝尺寸：1200*1200*1500
鍋體直徑：900mm
外膽直徑：1000mm
外膽厚度：3mm
內(nèi)膽厚度：3mm

 公司名稱： 諸城市重諾機(jī)械有限公司