供應直銷批發(fā) 自動腌制機 腌制機 機械版腌制機 自動滾揉
適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機還適用于各類禽肉制品;分割禽肉制品;大塊肉食制品;各種西式火腿類原料肉的腌制。對于肉類的腌制,大大縮短了腌制時間,而且使肉塊充分吸收鹽水,使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松弛,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。
特點:
腌制比傳統(tǒng)腌制工藝的浸泡時間縮短幾十倍,同時也縮短了材料在瀝干過程中的時間,直接降低了生產成本,提高了產品質量及市場競爭力。本公司機械版腌制機,比一般電腦版壽命要長,維修率低。
名稱:腌制機
型號:KBC-918
尺寸:910*470*1000mm
功率:180w
凈重:29kg