大黃魚速凍設(shè)備工作原理：利用液氮為制冷劑，快速降溫，快速凍結(jié)，速度快，效果好，能保持大黃魚的品相和品質(zhì)！
大黃魚速凍設(shè)備采用液氮作為制冷劑，極速凍結(jié)的一種食品低溫處理設(shè)備，液氮速凍機(jī)為食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興設(shè)備。還可根據(jù)客戶實(shí)際情況設(shè)計(jì)*速凍解決方案，總之，用低廉的成本為您的食品保持原有口味是我們一直的追求！
目前德捷力主要可分為兩大類：柜式液氮速凍設(shè)備和隧道式液氮速凍設(shè)備；
柜式液氮速凍設(shè)備適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測(cè)試、開發(fā)及小批量生產(chǎn)；占地小、能耗低
隧道式液氮速凍設(shè)備一般適用于大中型產(chǎn)量批量生產(chǎn)，適用于車間流水線生成模式，占地面積大，自動(dòng)化程度高。
液氮風(fēng)冷式隧道速凍機(jī)是一種適用于工廠流水線大產(chǎn)品加工生成的大型速凍設(shè)備，速凍能力強(qiáng)；操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。
網(wǎng)帶風(fēng)冷隧道式速凍設(shè)備規(guī)格：
型號(hào) | 隧道長（mm） | 網(wǎng)帶寬(mm) | 功率(kw) | 冷凍產(chǎn)量（Kg/小時(shí)） |
DJL-QFL500A | 6000 | 800 | 10 | 500 |
DJL-QFL1000A | 9000 | 1000 | 19 | 1000 |
DJL-QFL1500A | 12000 | 1200 | 24 | 1500 |
DJL-QFL2000A | 15000 | 1200 | 29 | 2000 |
液氮風(fēng)冷式隧道速凍機(jī)簡(jiǎn)介：
l 設(shè)備材料： 內(nèi)外SUS304不銹鋼。 配電規(guī)格： 380V50HZ
l 工作溫度： -150℃——+120℃ -196℃——+120℃
l 控溫精度： ±2℃ 溫度均勻性：±5℃
l 降溫速度： ≥20℃/min 升溫速度： ≥5℃/min
l 設(shè)備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
l 食品輸送： SUS304食品輸送網(wǎng)帶，速度及松緊可自動(dòng)調(diào)節(jié)。
l 液氮控制閥：德國進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)截止閥聯(lián)合控制，配備冗余系統(tǒng)，確保足夠安全。
l 風(fēng)冷循環(huán)： 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，冷速快且均勻，兩端帶雙重鎖氣功能，有效減少冷氣泄漏 。
l 電氣控制： 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。
l 設(shè)備維護(hù)： 機(jī)體底部帶排水出口，長壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡(jiǎn)便，可維護(hù)性。
適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式，可和其他食品線組合成為自動(dòng)線
德捷力速凍機(jī)優(yōu)勢(shì)：
1 速度快，效果好：
因食品種類、大小、厚度不同，一般速凍時(shí)間在幾分鐘~30分鐘內(nèi)
2 成本低：
成本zui低至5分錢/斤；
3 安全、環(huán)保：
采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡(jiǎn)單，無安全隱患；
4 易清潔、維護(hù)成本低：
方便的清潔到每個(gè)角落；零部件故障率非常低，*的降低了維護(hù)成本；
5 提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案：
提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍整體解決方案及生產(chǎn)線整體設(shè)計(jì)
6 售后服務(wù)周到快捷：
全國各地有售后服務(wù)中心，能方便快捷的服務(wù)客戶；
