1、熱水循環(huán)式滅菌：www.yxguolu。。ｃｎ滅菌時鍋內食物全部被熱水浸泡，這種辦法熱散布對比均勻。
2、蒸汽式滅菌：食物裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，因為在滅菌進程中鍋內存在空氣會呈現(xiàn)冷點，所以這種辦法熱散布不是zui均勻。
3、淋水式滅菌：這種辦法是選用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食物上，滅菌進程是通過裝設在滅菌鍋內兩端或頂部的噴嘴中，噴宣告霧狀的波瀾型熱水至食物外表，所以不光溫度均勻*，并且升溫文冷卻速度活絡，能全部、快速、安穩(wěn)的對鍋內商品進行滅菌，格外適宜軟包裝食物的滅菌。特征 該設備構造計劃緊湊合理，操作簡略易學、功用搶先、通用性強，木材處理大，配套設備選用合理，輔佐作業(yè)時刻短、功率高，藥劑循環(huán)運用，出產本錢低，且不 污染環(huán)境。高壓設備處理的木材不僅能滿意世界作業(yè)規(guī)范，并且能進行超規(guī)范出產，是將來防腐、阻燃 、染色的干流設備。 類型 ZM-M型是按美國規(guī)范制作，以卡箍翻滾鎖緊，密封功用*。 ZM-Z型是按我國規(guī)范制作，以門翻滾鎖緊，密封功用超卓。