掛面機是一種新型面條流水作業(yè)設(shè)備，結(jié)構(gòu)緊湊，采用全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)動部位配用滾針軸承，運轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定，具有生產(chǎn)效率高，占地面積小，操作使用簡單安全，拆卸自如、維修方便等優(yōu)點。
掛面機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。自動化程度高，省時省工，適用于一般飲食店、餐廳、單位食堂及中小型掛面加工企業(yè)。夠胖掌柜免費培訓面條機的使用方法以及面條制作等技術(shù)。
結(jié)構(gòu)：
軋輥采用鎳鉻合金雙層金屬離心澆鑄而成，光滑耐磨，保證了使用壽命及面片質(zhì)量。工作時將和好的面放入的進料斗，自動進料、自動軋皮，面片經(jīng)多道軋輥延壓，外表光潔，密實均勻，壓好的面片經(jīng)切面刀，按照不同規(guī)格可以切成0.8~3.0毫米的濕面，再由自動給桿機把切成2400~2600毫米長的面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上。直接就可以進行下一步的晾曬或者烘干、打包。該機器可以生產(chǎn)面條、掛面、餃子皮、熱干面、混沌皮等，俗稱多功能。
設(shè)備介紹：
由多組面輥排列式組合而成，自動挑條一次成型，流水線式生產(chǎn)，自動化程度高，操作簡單，效率高。
1、設(shè)備采用減速機傳動，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小，壽命長。
2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造，表面通過拉絲處理,其表面光滑,強度高，經(jīng)久耐用，壓輥具有揉面功能，生產(chǎn)面條時不需另外熟化。
3、轉(zhuǎn)動部位采用高精進口軸承，經(jīng)久耐用，運轉(zhuǎn)靈活，性能穩(wěn)定。
4、護板采用不銹鋼壓花面板，面斗木質(zhì)部分用不銹鋼板裝飾，安全衛(wèi)生，漂亮美觀。
5、動力部分采用國標紫銅芯電機，動力強勁，不易損壞。
設(shè)備功能：
1、 具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面，自動斷面、自動上桿。
2、 面條面皮一體機具有：具有自動下料、自動連續(xù)延壓、自動切面，自動斷面、自動上桿，自動撒粉、自動折皮等功能。
用途：
可生產(chǎn)各種圓面條、扁面條（如：鮮面條、掛面、刀削面、牛肉面、燴面、熱干面、手搟面、涼面等），餃子皮、餛飩皮、柳葉面等多種產(chǎn)品。生產(chǎn)的產(chǎn)品表面光滑，口感好，煮熟快，且筋道耐煮不糊湯。
設(shè)備附件：
1、各種面刀型號及規(guī)格可任意選擇，如：各規(guī)格方刀、各規(guī)格刀削面刀、各規(guī)格燴面刀、各規(guī)格的圓刀（熱干面刀、涼面刀、牛肉面刀），柳葉面片刀等。
2、餃子皮模具從50～120mm可任意選擇。
3、**壓輥“安全防護罩”，全不銹鋼“安全防護罩”外觀漂亮，消除了安全隱患，讓您再生產(chǎn)面條時沒有怕面條機“咬手”的后顧之憂。胖掌柜面條機自動撒粉盒，動力采用變頻調(diào)速裝置，撒粉量（傳統(tǒng)撒粉盒是通過更換模片來改變?nèi)龇哿康亩嗌伲┑亩嗌倏扇我庹{(diào)節(jié)。
五、購機選擇
1、面條機的壓輥數(shù)從一對輥到十對輥，壓輥寬度從220～550㎜、壓輥直徑從90～300㎜，單機頭、雙機頭，半自動面條機、全自動面條機、面條面皮一體機、各型號、各規(guī)格可任意選擇。
2、客戶可根據(jù)場地情況選擇正向（右手）或反向（左手）操作的機型。
3、面條機自動斷面有兩種方式可任意調(diào)節(jié)，a、做掛面，可切成2400～2800㎜長的，面條經(jīng)挑條機提升到上架平行鏈上進行下一步烘干或晾曬。B、生產(chǎn)濕面，可根據(jù)你的要求設(shè)置切成一定規(guī)格(如：300、400、450、500、600㎜等)的短面條直接進行打包。
購機優(yōu)勢
1、胖掌柜機械為名副其實的老牌廠家（可到武漢市*行政管理網(wǎng)查詢），經(jīng)驗豐富。
2、胖掌柜集生產(chǎn)車間和設(shè)備展示為一體，親眼觀摩設(shè)備生產(chǎn)現(xiàn)場，免除您擔心后售后的后顧之憂。若您對設(shè)備有什么地方不滿意，我們可根據(jù)您的需求隨時對設(shè)備進行改造。
3、設(shè)備免費保修兩年，電機若出現(xiàn)損壞，*換新。
凡購機者，我公司可免費一律免費現(xiàn)場實地培訓，免費提供營銷方案，免費提供給您使用，讓您的產(chǎn)品輕松打入市場并進入商場或超市。
（設(shè)備圖片以實物為準，若有變動，恕不另行通知）
多功能面條、面皮、餛燉皮一體機
除具備全自動面條機的功能外還增加了雙面自動撒粉和自動折疊功能
