優(yōu)質(zhì)薯片設(shè)備,油炸薯片加工機(jī)械具體包括:清洗脫皮機(jī)——薯片薯?xiàng)l機(jī)——漂燙機(jī)——脫水機(jī)——油炸機(jī)——脫油機(jī)——調(diào)味機(jī)——包裝機(jī)。
優(yōu)質(zhì)薯片設(shè)備,油炸薯片加工機(jī)械操作流程:
*步:首先要將土豆或紅薯等進(jìn)行清洗脫皮,先將電源開關(guān)打開,打開水管,然后將土豆放入料桶進(jìn)行脫皮,脫皮完成后提開出料口擋板,清洗脫皮干凈的土豆會(huì)自動(dòng)出來。
第二步:將脫好皮的土豆進(jìn)行切片或者切條,打開電源后將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口,薯片薯?xiàng)l會(huì)自動(dòng)切出。
第三步:將切好的薯片薯?xiàng)l放入漂燙機(jī)中,進(jìn)行漂洗和漂燙處理,起到漂洗和定色的作用。
第四步:將漂燙過的薯片或薯?xiàng)l,放在脫水機(jī)里脫掉表面水份,然后油炸。
第五步:將脫水后的薯片放入油炸機(jī)里,待炸至薯片顏色金黃后然后出料。
第六步:出料后的薯片或薯?xiàng)l倒入脫油機(jī)里脫油,此時(shí)金黃色的不含油的薯片或薯?xiàng)l就已經(jīng)*炸好了。
第七步:將脫好的薯片薯?xiàng)l放入拌料機(jī)中,根據(jù)你選擇的口味加入調(diào)料,開動(dòng)電機(jī),調(diào)料就會(huì)均勻地附著在薯片薯?xiàng)l上。
第八步:將調(diào)好味的薯片薯?xiàng)l用充氮包裝進(jìn)行包裝。
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