CIP清洗消毒系統(tǒng)設(shè)備

1、設(shè)備概述  

   CIP清洗消毒系統(tǒng)設(shè)備俗稱就地清洗系統(tǒng)，被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaninginplace）。

2、介紹

   CIP在線清洗系統(tǒng)是指設(shè)備（罐體、管道、泵、過濾器等）及整條產(chǎn)線在無需人工拆開或打開的前提下，在一個預(yù)定時間內(nèi)，將一定溫度的清洗液通過密閉的管道對設(shè)備內(nèi)表進(jìn)行噴淋循環(huán)而達(dá)到自動清洗和設(shè)備消毒的目的。

3、系統(tǒng)配置：

  主要由單個或多個清洗液貯罐及管道、分布器、增壓泵、回流泵、氣動控制閥、酸堿計量泵、板式換熱器，溫度控制儀、電導(dǎo)率檢測儀、液位控制儀及PLC觸摸屏、控制柜等部件組成?？砂垂に囆枨笈渲孟鄳?yīng)罐，在一般場合只需使用酸液罐、堿液罐、熱水罐三罐制的CIP系統(tǒng)就可滿足清洗需求。

4、特點(diǎn)

①　可節(jié)省清洗劑、水、蒸汽的消耗量；

②　增加機(jī)器部件的使用年限；

③　降低勞動力及酸堿在作業(yè)中的危害性，避免因操作者的精神狀態(tài)機(jī)情緒的差異而影響清洗效果；

④　系統(tǒng)可單獨(dú)進(jìn)行酸洗、堿洗、熱水沖洗等工序，也可根據(jù)需要編制特定的清洗程序進(jìn)行全自動的清洗；

⑤　不僅能有效的將設(shè)備清洗干凈，而且還能控制微生物生長；同時可根據(jù)客戶要求配置手動控制、和半自動控制系統(tǒng)。