自古以來碳烤食物風(fēng)靡,其*風(fēng)味來自木炭高溫時燒烤食物的香味,傳統(tǒng)燒烤爐只是一條裝碳槽,木炭燒烤全屏手工扇風(fēng),不但燃燒速度慢且灰塵亂飛,既影響經(jīng)營又不衛(wèi)生,烤出來的食物形象和味道不夠鮮美。
無煙木炭燒烤爐工作時燃燒槽內(nèi)利用排風(fēng)機自動補充氧氣助燃,使木炭燃燒更充分,提問快火力旺,烤出來的食物色澤鮮艷,口感純正,更能吸引客戶,提高自己銷售收入。
無煙燒烤爐產(chǎn)品特點:
1.無煙燒烤爐機體全不銹鋼制作,外形美觀,干凈整潔,健康環(huán)保,經(jīng)久耐用。
2.爐體自帶排煙凈化裝置,采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙,凈化率高達(dá)90%以上。
3.無煙燒烤爐采用強力離心式低噪音風(fēng)機吸煙,煙霧收集更全,更安靜。
4.燒烤爐為車體式,車底裝有四個萬向腳輪,移動方便。
5.一體式凈化凈化燒烤車,通電即可使用,操作簡單,易維護,運行成本低。
3米無煙木炭燒烤爐產(chǎn)品參數(shù):
尺寸:3000*700*1450MM
工作臺面高度:700mm
工作臺面寬度:450mm
電壓:220V
功率:800W
電流:2.3A
重量:340kg
耗電量:1.55W
制作材料:全不銹鋼
設(shè)備保養(yǎng)及維護:設(shè)備在正常使用下,一般使用三個月應(yīng)該清洗一次,油煙凈化器使用一段時間后,由于內(nèi)部擠滿了油污,凈化處理效果明顯下降。因此在使用設(shè)備期間,應(yīng)及時對油煙凈化器進行維護清洗。