寧波樂鷹商用廚房設備有限公司是寧波樂惠集團下屬的核心企業(yè)。公司創(chuàng)建于一九九一年,是中國*的*廚房設備制造商,專業(yè)生產自動米飯生產線、各類加熱攪拌鍋、洗碗碟機等,擁有*的數控機床、全自動焊接機、激光焊接機等生產加工裝備。公司以精確的設計、*的技術、精良的裝備、優(yōu)質的材料、規(guī)范的管理制度和嚴格的質量保證體系向客戶提供*質的產品和完善的服務。
公司始終堅持“以人為本、誠信立業(yè)”的營銷理念,公司的服務網絡遍布全國。我們會充分發(fā)揮雄厚的技術優(yōu)勢、*的工藝設計優(yōu)勢,為中國的快餐業(yè)早日實現(xiàn)標準化、機械化的生產提供優(yōu)秀*的交鑰匙工程,努力將樂鷹發(fā)展成世界*的*廚房設備制造企業(yè)。
1992年——組團赴日本考察方便食品及快餐的生產技術。
1993年——與華南理工大學和天津科技大學達成戰(zhàn)略合作,共同開發(fā)研制方便食品及快餐生產的工藝、技術、設備課題。
1995年——再度赴日考察,引進、消化*、并與輕工部有關院所合作,在方便米飯生產工藝及設備方面取得重大突破。
1996年——建成日產3萬套自熱方便米飯及微波菜肴生產基地,兩種產品都采用了*的滅菌和保鮮技術,貨架期達6個月。
1997年——在中餐面食制作工藝、技術和設備方面取得全面突破性成果。
1998年——解決了中式菜肴工業(yè)化生產中一系列問題。
1999年——托管北京—學生營養(yǎng)餐工廠近一年,使該企業(yè)成為北京市*由市*的學生營養(yǎng)餐企業(yè),次年獲得市政府頒發(fā)的學生營養(yǎng)餐*生產企業(yè)榮譽。
2000年——創(chuàng)建“寧波樂鷹商用廚房設備有限公司”,專業(yè)從事*廚房工程設備的研發(fā),制造和*,全面推出改進后的成套快餐生產設備。
2001年——將國外快餐生產中減菌調理、干式節(jié)水作業(yè)等*理念貫穿于設備選型及工廠設計中。
2002年——成套的快餐生產設備和工程設計日益在國內同行遙遙*,樣板工程倍增。
2003年——順利通過ISO9001:2000質量體系認證;陸續(xù)完成了上海寶鋼集團、上海同濟大學、南京大學、南京理工大學、南京工程學院、沈陽西咪營養(yǎng)配餐公司等樣板工程。
2004年——米飯生產線國內*達到70%,洗碗機出口到日本、歐洲、澳洲等二十多個國家和地區(qū)。
公司始終堅持“以人為本、誠信立業(yè)”的營銷理念,公司的服務網絡遍布全國。我們會充分發(fā)揮雄厚的技術優(yōu)勢、*的工藝設計優(yōu)勢,為中國的快餐業(yè)早日實現(xiàn)標準化、機械化的生產提供優(yōu)秀*的交鑰匙工程,努力將樂鷹發(fā)展成世界*的*廚房設備制造企業(yè)。
1992年——組團赴日本考察方便食品及快餐的生產技術。
1993年——與華南理工大學和天津科技大學達成戰(zhàn)略合作,共同開發(fā)研制方便食品及快餐生產的工藝、技術、設備課題。
1995年——再度赴日考察,引進、消化*、并與輕工部有關院所合作,在方便米飯生產工藝及設備方面取得重大突破。
1996年——建成日產3萬套自熱方便米飯及微波菜肴生產基地,兩種產品都采用了*的滅菌和保鮮技術,貨架期達6個月。
1997年——在中餐面食制作工藝、技術和設備方面取得全面突破性成果。
1998年——解決了中式菜肴工業(yè)化生產中一系列問題。
1999年——托管北京—學生營養(yǎng)餐工廠近一年,使該企業(yè)成為北京市*由市*的學生營養(yǎng)餐企業(yè),次年獲得市政府頒發(fā)的學生營養(yǎng)餐*生產企業(yè)榮譽。
2000年——創(chuàng)建“寧波樂鷹商用廚房設備有限公司”,專業(yè)從事*廚房工程設備的研發(fā),制造和*,全面推出改進后的成套快餐生產設備。
2001年——將國外快餐生產中減菌調理、干式節(jié)水作業(yè)等*理念貫穿于設備選型及工廠設計中。
2002年——成套的快餐生產設備和工程設計日益在國內同行遙遙*,樣板工程倍增。
2003年——順利通過ISO9001:2000質量體系認證;陸續(xù)完成了上海寶鋼集團、上海同濟大學、南京大學、南京理工大學、南京工程學院、沈陽西咪營養(yǎng)配餐公司等樣板工程。
2004年——米飯生產線國內*達到70%,洗碗機出口到日本、歐洲、澳洲等二十多個國家和地區(qū)。
專業(yè)生產提供中央廚房成套設備(米飯生產線、洗碗機、加熱調理炒鍋湯鍋、消毒設備)、方便米飯生產線、無菌米飯生產線!洗碗碟機;加熱攪拌鍋;蒸汽夾層鍋;可傾炒鍋和攪拌炒鍋;平底蒸汽加熱釜;熱風消毒柜;配餐輸送機;連續(xù)油炸機;連續(xù)炊飯機
自動米飯生產線 產品信息
LHCFZ-600自動米飯生產線
1) 智能操作系統(tǒng):從大米到炊飯全過程,采用集中控制系統(tǒng),操作簡便。不需要高難技術和熟練經驗的技術工人,僅一位操作者使用智能操作系統(tǒng)就能輕松做大量米飯。
2) *線型火焰:由平行方向燃燒器配成的線型火焰,產生大量的熾熱氣壓直對鍋底,傳熱均勻、熱效率高。
3) 不粘鍋涂層:每鍋處理量為7.5kg,加厚部位正對直線火焰部位;弧形鍋角符合加熱原理,炊飯*;內涂特種涂料,米飯不粘鍋壁,易于清洗。
4) 立體雙層結構:上層米飯利用下層排出的熱量進行燜制,充分節(jié)約熱能,同時也減少占地面積。
該系統(tǒng)的整體呆采用*PC 程序控制,具有大米計量,洗米、配水、浸泡、炊飯、無動力運輸、米飯翻轉扒松,空鍋與鍋蓋洗滌等自動化功能,該機采用立體結構,布局合理,與食物直接接觸的飯鍋等設備,均采用了特氟龍深層工藝與不銹鋼結構。*符合國家食品的衛(wèi)生要求,該系統(tǒng)所需操作人員僅6~8人
在大規(guī)模的炊飯過程中,更具有全自動化的設備及精密的系統(tǒng)。
1) 智能操作系統(tǒng):從大米到炊飯全過程,采用集中控制系統(tǒng),操作簡便。不需要高難技術和熟練經驗的技術工人,僅一位操作者使用智能操作系統(tǒng)就能輕松做大量米飯。
2) *線型火焰:由平行方向燃燒器配成的線型火焰,產生大量的熾熱氣壓直對鍋底,傳熱均勻、熱效率高。
3) 不粘鍋涂層:每鍋處理量為7.5kg,加厚部位正對直線火焰部位;弧形鍋角符合加熱原理,炊飯*;內涂特種涂料,米飯不粘鍋壁,易于清洗。
4) 立體雙層結構:上層米飯利用下層排出的熱量進行燜制,充分節(jié)約熱能,同時也減少占地面積。
該系統(tǒng)的整體呆采用*PC 程序控制,具有大米計量,洗米、配水、浸泡、炊飯、無動力運輸、米飯翻轉扒松,空鍋與鍋蓋洗滌等自動化功能,該機采用立體結構,布局合理,與食物直接接觸的飯鍋等設備,均采用了特氟龍深層工藝與不銹鋼結構。*符合國家食品的衛(wèi)生要求,該系統(tǒng)所需操作人員僅6~8人
在大規(guī)模的炊飯過程中,更具有全自動化的設備及精密的系統(tǒng)。
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