原理：本機(jī)是模擬手工切菜原理，采用三級變速，可切1-25mm范圍的切絲要求。而我廠獨(dú)立研制的“離心式切片機(jī)構(gòu)”能完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛應(yīng)用于硬、軟各種根、狀。整機(jī)采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美現(xiàn)、耐用。使用無磁不銹鋼外殼，存膠食品級輸送帶，可以把蔬菜加工成切片、絲、丁、段等形狀，切出來的蔬菜形狀規(guī)則、粗細(xì)均勻且干凈衛(wèi)生*符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

切菜機(jī)包含單切機(jī)的所以功能的同時，也可切圓形如土豆、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整；往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度；應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果.

YQC1000型多功能切菜機(jī)/商用多用切菜機(jī)瓜果切絲切片/切辣椒機(jī)

       土豆切片切絲機(jī) /韭菜切絲機(jī)/芹菜切段機(jī)

功率： 1.5（kw）    

電壓： 220/380（V）   產(chǎn)量：200-1000kg/h

凈重： 120（kg） 適用范圍： 蔬菜加工單位,賓館、飯店、企事業(yè)單