肉類解凍機介紹
利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現(xiàn)產(chǎn)品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節(jié)省成本,更重要的是保持了產(chǎn)品原有特性及表面的感觀新鮮度。
肉類解凍機特點
低溫高濕空氣解凍機以空氣為介質(zhì)是我解凍方式通常有靜止空氣式、流式、和加壓式等,低溫高濕空氣解凍機就是采用低溫加濕方式,讓高濕度的空
氣在低溫環(huán)境下循環(huán),使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流,避免產(chǎn)生結(jié)凍品表面
干燥的現(xiàn)象。
高溫空氣解凍機采用的*的高效加濕器,保證了解凍過程中不同環(huán)境下的濕度要求,是不同的冷凍肉達到高品質(zhì)的解凍,通過控制程序?qū)崿F(xiàn)全自動化的解凍過程。高濕空氣解凍機實現(xiàn)了解凍時間變短,解凍均勻,食品中心溫度與表面濕度溫差小汁液流失率低,世界凍后的肉恢復到新鮮狀態(tài)。
結(jié)構
1、水箱、水箱的底部設置有排水口,
2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵,氣泵設置在水箱外,氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內(nèi),其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用春秋新型的凍肉解凍機,能夠迅速解凍凍肉,并且節(jié)約用水。
諸城市和義機械有限公司位于山東諸城密州街道劉家村工業(yè)園。
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