不銹鋼高速四喜丸子斬拌機(jī)現(xiàn)貨銷售 ：134 0665 4188
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不銹鋼高速四喜丸子斬拌機(jī)現(xiàn)貨銷售主要特點：
本機(jī)采用*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能齊全。
配備大電機(jī)、高溫絕緣等級，過載保護(hù)性能好，特別適用于頻繁啟動的工作環(huán)境。斬刀電機(jī)(用戶可選)使用變頻電機(jī)，通過逆變器zui適當(dāng)?shù)目刂?，使在斬拌機(jī)刀任何速度可以發(fā)揮zui強(qiáng)大的動力，并保存您的能量損失，沒有任何對您的電源網(wǎng)格的影響。對不同速度可準(zhǔn)確顯示。
自動監(jiān)測，減少操作員的勞動強(qiáng)度，提高控制精度的產(chǎn)品，軟件程序控制執(zhí)行工作指令，大大降低傷殘率的硬件設(shè)備，使維護(hù)更迅速。
斬拌機(jī)表面光滑，無衛(wèi)生死角，使圬后不積累。所有水平和傾向于使清潔更快速、*。
主電機(jī)采用變頻控制。
配電箱分體安裝，密封好，選用防水電器。
關(guān)鍵部件使用加工中心，確保加工精度。通過特殊處理技術(shù)、外形美觀漂亮。
機(jī)器設(shè)計十分科學(xué)，*的動態(tài)平衡加工工藝，設(shè)備運(yùn)行噪音低，振動小。
斬刀刀尖與鍋底的zui小距離設(shè)置為1.5毫米
斬拌機(jī)的使用高速旋削切，切刀切肉和配件在短時間內(nèi)成肉或粘貼的形狀，也可以是肉，配件，水在一起形成一個均勻的乳液。
不銹鋼高速四喜丸子斬拌機(jī)現(xiàn)貨銷售原理：
斬拌機(jī)切能夠?qū)⒃?，水和淀粉等進(jìn)行混合和乳化。防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，和zui大保留原來的色香、味，和各種各樣的營養(yǎng)。通過快速斬切減改善產(chǎn)品和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到了改進(jìn)，機(jī)器有很高的刀軸轉(zhuǎn)速，乳化效果好，原料處理范圍廣泛。
不銹鋼高速四喜丸子斬拌機(jī)現(xiàn)貨銷售參數(shù)：
參數(shù)名稱 | 單位 | 數(shù)據(jù) |
設(shè)備外形尺寸 | mm | 2500×2200×1700 |
電柜外形尺寸 | mm | 1650×700×450 |
設(shè)備總重量 | Kg | 4000 |
設(shè)備總功率 | KW | 65 |
生產(chǎn)能力 | kg/次 | 160 |
液壓系統(tǒng)工作壓力 | MPa | 10 |
真空度范圍 | MPa | -0.08~-0.09 |
轉(zhuǎn)盤內(nèi)徑 | mm | 1280 |
轉(zhuǎn)盤容積 | L | 200 |
轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速 | rmp | 9~16（變頻可調(diào)） |
出料盤轉(zhuǎn)速 | rmp | 96 |
刀軸轉(zhuǎn)速 | rmp | 200~3200（變頻可調(diào) |
斬拌刀線速度 | m/s | 5.7~90.8（變頻可調(diào)） |
刀組與轉(zhuǎn)盤zui小間隙 | mm | 1.5 |
斬拌乳化后物料溫度 | ℃ | ≤12 |
物料要求 |
| 物料溫度保持±5℃ 物料塊形小于0.5kg |
