魚豆腐成型切塊設(shè)備廠家介紹
主要是做魚豆腐的,魚豆腐很有市場法前景,效果很好,值得推薦,很多客戶都在用,一般魚豆腐多半就是首先斬拌機斬切成漿狀之后,直接進行鋪盤,然后就放入蒸車進行蒸,92度蒸大概25分鐘左右,然后就進行切塊就行了, 切塊之后用油炸機進行油炸,然后就是速凍,蒸煮包裝這樣一體化的操作,過程簡單合理化。魚豆腐成型切塊設(shè)備廠家
原理
輸送帶與切塊機平滑過渡,坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊,無空程,不受送料速度影響,杜絕重疊切出邊角料,可快速更換不同規(guī)格的刀具,生產(chǎn)效率*,切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機,分離機采用變頻調(diào)速,能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象,豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機,流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。
特點
◆設(shè)備調(diào)速部分全部采用變頻調(diào)速方式,易于控制
◆設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼
◆運行穩(wěn)定,連續(xù)工作,效率高,產(chǎn)量大
◆生產(chǎn)魚豆腐時,整板連續(xù)出漿,進入蒸煮隧道,熟化定型后進行縱向和橫向分切,后段可連接油炸設(shè)備。