羊肉塊真空滾揉設(shè)備報(bào)價(jià)/永新真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程.提高了鹽溶性蛋白質(zhì)的提取,使腌制液在肉內(nèi)均勻分布,并成分吸收;增強(qiáng)了肉的結(jié)著力,提高了產(chǎn)品的彈性;改善制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破壞;增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性.

羊肉塊真空滾揉設(shè)備報(bào)價(jià)/永新真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
設(shè)備設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作簡(jiǎn)單安全，清洗方便，降低了勞動(dòng)力成本，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
滾揉是通過(guò)翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來(lái)完成的，它是塊狀類西式肉制品生產(chǎn)中zui關(guān)鍵的一道工序，是機(jī)械作用和化學(xué)作用有機(jī)結(jié)合的典型。對(duì)產(chǎn)品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。是機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造。

    諸城市永新工貿(mào)有限公司通過(guò)不斷的管理完善，積累了豐富的工藝制作能力和服務(wù)水平。憑著我們創(chuàng)立公司時(shí)制定的“誠(chéng)實(shí)、守信、感恩、厚積、創(chuàng)新”的理念，我們一路走來(lái)，把原來(lái)這種只能靠手工完成的作業(yè)，現(xiàn)在通過(guò)我們不斷的技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、自動(dòng)化的高效衛(wèi)生潔凈的生產(chǎn)，為我們的食品工業(yè)的升級(jí)換代和與時(shí)俱進(jìn)貢獻(xiàn)了我們的智慧！