一、產(chǎn)品簡介
牛奶超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī) 蒸汽加熱滅菌機(jī)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體食料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體藥料的滅菌，效果十分理想。
二、原理及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
液料由進(jìn)料泵送入雙套盤管內(nèi)而得到預(yù)熱，然后通過高壓桶由于桶內(nèi)充滿蒸汽，管內(nèi)液料已很快被加熱，經(jīng)保持三秒以上，液料中所含的細(xì)菌立即被殺死。此時(shí)液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻，因而出料溫度可顯著下降，一般情況下低于 65 ℃，如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度，則可打開角式截止閥補(bǔ)充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水（ 1—2 ℃），出料是通過節(jié)流閥進(jìn)行的，這個(gè)閥能使物料維持在一定的壓力之下，使其沸點(diǎn)高于zui高加熱溫度，正常生產(chǎn)時(shí)將其進(jìn)行調(diào)節(jié)，由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓”控制流量，在 洗滌時(shí)全部開啟，循環(huán)貯罐可用來配制化學(xué)洗滌劑進(jìn)行循環(huán)洗滌盤管壁面的積垢。牛奶超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī) 蒸汽加熱滅菌機(jī)
當(dāng)處理高粘度物料時(shí)，可連接高壓均質(zhì)機(jī)。
當(dāng)需要提高處理能力時(shí)，可用兩臺離心泵。
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)與物料接觸部分，全部采用不銹鋼制造，雙套盤管用機(jī)床加工，同心度高。內(nèi)表面光潔，從而使液料通過雙套盤管時(shí)形成均勻的液層，加熱十分均勻。
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。
設(shè)備特點(diǎn)：
1 、連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時(shí)間極短。
2 、由于受熱時(shí)間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3 、由于采用超高溫滅菌，故滅菌效果特佳。
4 、與離心泵或高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)使用，應(yīng)用范圍很廣，適宜于高粘度物料的滅菌。
5 、由于設(shè)計(jì)上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟(jì)效果，故蒸汽消耗量小。
牛奶超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī) 蒸汽加熱滅菌機(jī) * *
三、主要技術(shù)性能和特點(diǎn)
1 、主要技術(shù)性能：
處理能力： 1 ～ 6T/h
滅菌溫度： 80 ～ 115 ℃， 115 ～ 135 ℃
使用蒸汽壓力： ＜ 0.78MPa （ 8Kgf/cm 2 ）
高溫受熱時(shí)間： ≈4S -30
出料溫度 ＜ 65 ℃
蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料
電機(jī)功率 采用一臺離心泵 2.2KW
設(shè)備凈重 350Kg
占地面積 1m 2
2 、特點(diǎn)：（ 1 ）結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。
（ 2 ）清洗簡便，采用 CIP 化學(xué)清洗劑，不需拆卸機(jī)件。
（ 3 ）使用安全，操作方便。
四、選型參數(shù)表
產(chǎn)品型號 | RP6L10 | RP6L20 | RP6L40 | RP6L60 |
處理能力 | 0.5-1T/H | 1.5-2T/H | 3-4T/H | 5-6T/H |
滅菌溫度 | 115-135℃ | 115-135℃ | 115-135℃ | 115-135℃ |
使用蒸汽壓力 | ＜0.4MPa | ＜0.4MPa | ＜0.7MPa | ＜0.78MPa |
高溫受熱時(shí)間 | 4-6S | 4-6S | 4-6S | 4-6S |
出料溫度 | ＜65℃ | ＜65℃ | ＜65℃ | ＜65℃ |
電機(jī)功率 | 2.2KW | 2.2KW | 4KW | 5.5KW |
外形尺寸 | 920*920*1400 | 1100*1100*1700 | 1200*1200*1800 | 1400*1400*2000 |
設(shè)備凈重 | 280KG | 380KG | 550KG | 700KG |
五、產(chǎn)品附件及備件
注：因用戶使用要求不同，本使用說明書如與設(shè)備有出入，以實(shí)際設(shè)備為準(zhǔn)。
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的附件和備件見供貨 " 裝箱單 ”
