魚罐頭巴氏殺菌機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 巴氏殺菌設(shè)備
適用范圍
適用于腌漬菜、液體塑料包裝的蔬果飲料和固體大顆粒軟化后的食品、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。連續(xù)清毒、殺菌、冷卻、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰飲料等。
可根據(jù)客戶要求連入清洗風(fēng)干線可直接裝箱。
魚罐頭巴氏殺菌機(jī), 巴氏殺菌機(jī), 巴氏殺菌設(shè)備是一種方法并不是用固定的設(shè)備,簡(jiǎn)而言之就是短時(shí)高溫殺菌,溫度在100°以下。一半是75°15秒或者是61~63°30分鐘,主要是處理液態(tài)食品或者調(diào)味品。設(shè)備都是加熱罐或者加熱管路,還有就是包裝后殺菌。
, 巴氏殺菌機(jī), 巴氏殺菌設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作;溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定;該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程序低而造成的不*、不均勻,大大提高了滅菌的效率。
, 巴氏殺菌機(jī), 巴氏殺菌設(shè)備殺菌原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。
罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)殺菌達(dá)到商業(yè)無(wú)菌從而延長(zhǎng)食品保鮮期的一類食品,根本無(wú)須添加防腐劑。水果罐頭殺菌機(jī)是在溫度60-98℃條件下進(jìn)行殺菌的,在殺菌的過(guò)程中,可以更好的保持水果罐頭的原有風(fēng)味、味道更甜。