新型油炸鍋采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。該設(shè)備采用油水混合工藝，在工作過程中實現(xiàn)自動過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。

   新型油炸鍋整套自動連續(xù)生產(chǎn)線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，各設(shè)備銜接合理、運行穩(wěn)定、配套完善，大幅增加了產(chǎn)量，改善車間生產(chǎn)環(huán)境。根據(jù)產(chǎn)品工藝配有自動浸油機，可以改善產(chǎn)品的口感使其更酥脆;

功能
1、 整機設(shè)備采用分體式設(shè)計，其主要有獨立燃煤爐、引風(fēng)機、煙囪、油炸機、自動出料框和自動控制配電箱六部分組成。
2、 采用室內(nèi)油炸，外部燃燒方式，工作環(huán)境與燃煤采用墻壁隔離方式，這樣*符合國標(biāo)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、 食用用板式換熱循環(huán)加熱流動式。它的優(yōu)點是食用油通過導(dǎo)熱油加熱為低溫加熱，食用油不老化，沒有炭化物，所炸食品成色好。（燃煤導(dǎo)熱油循環(huán)加熱）
4、 采用引風(fēng)方式燃燒，燃煤省、提溫快，費用底，節(jié)省燃煤50％以上，每小時只需8公斤煤即可。（引風(fēng)式直接加熱）
5、 全程油溫實現(xiàn)自動控制，溫度設(shè)定調(diào)整方便，油溫誤差小，適合炸制各種食品。
6、 底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能，水溫*可控，無水沸現(xiàn)象，不會因水沸而把整機油沖出現(xiàn)象發(fā)生。