水果保鮮冷庫經(jīng)濟(jì)效益比較顯著，一次性投入建成冷庫，使用壽命可達(dá)20-30年，當(dāng)年投資，當(dāng)年見效。水果冷庫適用范圍廣，可貯藏我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。水果蔬菜放入水果保鮮庫中，貯藏保鮮期長，經(jīng)濟(jì)效益高，如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一般葡萄產(chǎn)地價只有1．5元／公斤，而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)6元／公斤。

 1000噸的蘋果葡萄保鮮冷庫安裝儲藏要求：

( 1）儲藏條件葡萄冷庫適宜儲藏溫度是-0.5℃±0.5℃，相對濕度為90％～95％，在此條件下加放保鮮劑。 　　
     （2）冷庫房消毒及降溫，儲藏的冷庫需具有降溫快、溫度安穩(wěn)，且?guī)靸?nèi)溫度分布均勻的特色，適宜于我國村莊自產(chǎn)自貯的需要。冷庫溫應(yīng)在入貯前2天降至-2℃。 　　
     （3）堅持冷庫濕度，減少葡萄水分損耗，防止干梗和脫粒；抑制果實的代謝活動和微生物的活動，堅持果實原有的質(zhì)量和果梗的鮮綠。 　　　
     （4）快速預(yù)冷與儲藏葡萄冷庫，在-1℃～2℃條件的果蔬冷庫進(jìn)行預(yù)冷，使葡萄的溫度趕快降低。當(dāng)溫度降低到0℃時，再入0.5℃±0.5℃條件的保鮮冷庫進(jìn)行長時間儲藏。

 1000噸的蘋果葡萄保鮮冷庫造價zui低為多少？

 首先，我們知道一般預(yù)算冷庫造價的話要從實際該冷庫的體積來計算。這里保鮮冷庫主要是用于存放水果的。所以一般根據(jù)水果的存放方式和密度特性可將每噸的水果存放體積大概的按照5立方米的空間計算（這里需要提到的是由于不同的蔬菜、水果存放方式不一樣。那么相同的每噸果蔬占地空間是不一樣的哦。比如蔬菜是蓬松的，那么每一頓蔬菜的占地空間肯定比水果大。）

那么可以大概的計算出1000噸的水果zui少的占地空間為5000立方米。

那么接下來就是考慮到影響這5000立方米1000噸水果保鮮冷庫造價因素了。

水果保鮮冷庫和其他冷庫（除氣調(diào)冷庫外）的組成部件是基本相同：冷庫保溫板、壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、及其他配件等。

這里冷庫保溫板一般市場常見的為聚氨酯和聚苯乙烯的材料的。這2種保溫板的性能決定了其價格的差別。

壓縮機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)這是整個冷庫制冷系統(tǒng)的核心部件。分進(jìn)口品牌和國產(chǎn)品牌。（這需要客戶自己選，具體性價比可咨詢制冷）還有這里的電箱、線纜、膨脹閥、溫控等其他配件需要根據(jù)客戶場地的實際情況提供參考建議。

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