紫薯螺紋饅頭
原料：紫薯泥150g、面粉480g、水70g、酵母1g、水140g、酵母1g 。
做法：
1、紫薯蒸熟去皮用篩網(wǎng)壓成泥，加面粉，用手搓一下，盡量搓勻；
2、酵母融于水，加入后揉成稍硬的光滑面團(tuán)。材料B中，酵母溶于水，加入面粉揉成稍硬的光滑面團(tuán)。分別取兩色面團(tuán)的一半，另一半備用；3、用面條機(jī)1檔分別把白色面團(tuán)過十幾遍，直到壓出非常光滑的面皮；
4、用面條機(jī)1檔分別把紫色面團(tuán)過十幾遍，直到壓出非常光滑的面皮；
5、兩色面皮疊一起，尺寸約14*30左右。中間刷一層水，上面也刷一層水，卷起。放入袋中餳30分鐘。這時(shí)把做法2中zui后備用的另一半面團(tuán)稍微揉勻一下，或者用面條機(jī)壓幾遍，分成40-50g左右的小面團(tuán)，滾圓大約10份；
6、餳過的卷卷切成厚1.5cm左右的片，約10份。取一份，按扁；
7、用搟面杖搟成面皮，包入一個(gè)球球，收口捏合，朝下即可。都排入蒸鍋后，用溫水餳發(fā)30分鐘左右后開始蒸。開鍋后20分鐘即可。
河南刀切饅頭機(jī)
| 參考價(jià) | 面議 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱河北任縣宏潤機(jī)械廠
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地邢臺(tái)市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2016/8/12 10:41:14
- 訪問次數(shù)355
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河北任縣宏潤機(jī)械廠是研究生產(chǎn)炊事機(jī)械的專業(yè)廠家，公司地處燕趙大地南部，距離邢臺(tái)市40公里。我公司榮獲省級(jí)重合同守信用、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定企業(yè)稱號(hào)。河北省消費(fèi)者協(xié)會(huì)信得過產(chǎn)品，全國各地，深受用戶好評(píng)。
多年來，經(jīng)科技人員的努力，自行設(shè)計(jì)制作了多種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食品機(jī)械，是饅頭機(jī)、自動(dòng)揉面機(jī)、蒸飯柜的專業(yè)生產(chǎn)廠家并在全國各地?fù)碛写罅靠蛻簟?br /> 高素質(zhì)的工程師隊(duì)伍，保障了產(chǎn)品的壓法實(shí)力。
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我們的宗旨：銳意創(chuàng)新、打造品牌、質(zhì)量*、誠信為本！
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饅頭機(jī)，方饅頭機(jī)，圓饅頭機(jī)，自動(dòng)揉面機(jī)，數(shù)控花卷機(jī)，壓面機(jī)，數(shù)控刀切饅頭機(jī)，刀切饅頭成型機(jī)，多功能饅頭機(jī)
原料：主料：面粉200g、酵母2g。配料：水60g、胡蘿卜汁60g。準(zhǔn)備：分別用清水和胡蘿卜汁各自溶解1g酵母，待用；
做法：
1、將面粉均分兩份，分別倒入兩種酵母溶液，用筷子攪拌，呈大塊雪片狀；
2、分別揉成光滑面團(tuán)；
3、將面團(tuán)放入容器，蓋上濕潤紗布，放置溫暖處發(fā)酵；
4、發(fā)酵好的面團(tuán)重新排氣、揉圓，搟壓后疊在一起；
5、搟成長方形薄片，從一端卷起，再切成小段；
6、放入已抹
河南刀切饅頭機(jī) 產(chǎn)品信息
關(guān)鍵詞：面條機(jī)
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